草莓柿子是转基因的吗

来源：土流网2019-07-09 10:08:06

草莓柿子是番茄的一个特殊品种，因外形酷似草莓而得名，其口味出众，因此有的人喜欢栽培，但由于市场上很少见这种番茄，因此很多人以为是转基因食品，那草莓柿子是转基因的吗？

一、草莓柿子是转基因的吗？

不是。它是东北一带传统的一个番茄品种，是满洲国期间通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种。这类型品种个头在80—150克之间，为带青肩的番茄，口味出众，酸度和糖度都非常高。

二、草莓柿子长什么样？

草莓柿子个头比草莓略小，一公斤约有80个，棱角分明，由于其外形酷似草莓，被称为“草莓番茄”。这种“草莓番茄”体形虽不圆润，表皮却还光滑，与市民常吃的其它番茄相比，“草莓番茄”糖分高，水分少，固形物较多，营养丰富。

三、草莓柿子和普通柿子的区别

1、科属不同

草莓柿子也叫铁皮番茄、草莓番茄。它属于茄科番茄属；而普通柿子属于柿科柿属植物。其原产于东亚。

2、外观不同

从草莓柿子和普通柿子的外观来看，草莓柿子因为外形与草莓而得名，它的“屁股”是绿色的，俗称为绿腚；而普通的柿子整体为扁圆形，颜色为橙红色。

3、口感不同

草莓柿子的口感是酸酸甜甜的，酸度和甜度都比较高，吃起来有一种面粉的感觉；而普通柿子的口感会更偏甜，且吃起来会有粥一样的感觉。

总的来说，草莓柿子不是转基因，它是经过特殊培育而成的一个番茄品种，只因推广的少，因此被误认为是转基因，其实不是，是可以放心食用的。