苦荞茶是什么

来源：土流网2019-06-13 16:32:59

苦荞茶是一种炒米茶，是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。它分为普通苦荞和黑苦荞两种，那这两者都有什么特点呢？下面就由土流网小编为您一一介绍。

普通苦荞和黑苦荞有什么特点？

普通苦荞：

1.普通苦荞外壳为黄白色，在中国西南部的云贵川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区广为种植，是种植区人民生活中不可或缺的粮种和饲料，也是当今及未来人们重要的健康食物源。

黑苦荞：

1.黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。

2.黑苦荞茶源于我国西南地区，部分地区由于食物比较少，是作为主食食用的，目前我国四川的黑苦荞茶颇具盛名。

3.黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。

其实，不管是普通苦荞还是黑苦荞安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛等作用的。不过，黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3-5倍，功效作用自然也要更由于普通苦荞的。