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小龙虾有着鲜嫩的虾肉、香辣的汤汁，每一口都让人爱不释手，小龙虾的市场需求量巨大，因此近些年养殖的人也逐渐增多。以下是养殖小龙虾的几个雷区，记得不要踩！

小龙虾是很多地方常见的一种特色小吃，每到夏季时，很多人都喜欢点一盘龙虾，边吃边喝点小酒，十分惬意，但由于龙虾不干净，尤其是野生的，生长环境很差，所以食用时要注意，那野生小龙虾和养殖小龙虾有什么区别？怎么清理？

一、野生小龙虾介绍：

1、野生小龙虾一般在什么地方会有？

最近几年来小龙虾异常火爆，成为了夏季夜宵的主力军。现在也有不少人加入了养殖小龙虾的大军。那么2020年养殖小龙虾前景怎么样？成本需要多少？

一、小龙虾市场现状

目前养殖户如果想通过养小龙虾来赚钱，盈亏主要就是取决于小龙虾在市场上的价格。当养殖成本高于市场价格时怎么养都是亏本。当养殖成本低于市场时怎么养都赚。从往年的市场规律来看，5月初至6月中旬和9月中旬至11月中旬这两个时间段的市场价格要其他时候低，上市的时候需要选择在高价的时期上市。

小龙虾是每年夏天的限定美食，但是很多城市的餐厅都有自己的培育基地，在其他季节也能吃上小龙虾。虽然比不上夏天个头大，也算饱了口福。那么养殖小龙虾怎么过冬？一起来看看吧！

一、养殖小龙虾怎么过冬

养殖的小龙虾在冬天里要营造一个相对温暖的环境，保持池水温度。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。

选择体质强壮无病的小龙虾放入水质良好、排灌方便的稻田中，晴天早晨或阴雨天放养，每亩稻田投放1到2万条。在喂养的时候以动物性饲料、农家肥和农副产品的饲料为主，每天傍晚或晚上的时候投喂1到2次。养殖在稻田的小龙虾要及时打捞，降低小龙虾的密度促进生长。

1.养殖条件：养殖小龙虾的稻田要加高田埂并且夯实，以防暴雨的时候田埂倒塌。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙以防小龙虾逃逸。还要适当的在田间遮阴。

2.试水：放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。

最近几年，小龙虾都是很热门的养殖项目，因为随着夜宵盛行，小龙虾的价格一路走高。那么，室内养殖小龙虾有什么技术呢？一起来了解一下吧！

1、养殖池建设

室内的养殖池建设一般都是采用水泥池修建，水泥池修建的面积需要根据养殖小龙虾的数量以及室内的环境来进行修建，养殖池需要分为育苗池、孵化池和养成池，养殖场内要备有供氧设备、应急之用的供电设备，修建好供水系统、供气系统，给小龙虾提供一个良好的生活环境。

视频原文如下：

前两年小龙虾的行情是很不错的，在新年里，小龙虾的行情我们不太好预测，但是对小龙虾养殖户来说，在养殖时加强管理，提高产量，降低生产成本，能够让自己面对市场变化时更有底气。那么，养殖小龙虾，有哪些地方需要注意的呢？

一，注意低温管理。在冬季气温很低的时候，虾苗是很容易冻伤的，在这种情况下，一些不了解低温管理技术的养殖户，做出了错误的选择，比如在低温情况下破冰，导致虾苗应激性死亡。水位管理不到位让池塘结冰，直接冻死了虾苗等。

小龙虾也叫淡水小龙虾、红螯虾，是一种淡水经济虾类，适应能力非常强。那么，小龙虾吃什么食物？养殖小龙虾赚钱吗？一起来了解一下吧！

一、小龙虾吃什么食物？

龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等，动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等，在人工养殖的情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品（饼粕类、米糠、麸皮等），屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。

不管是种植也好养殖也好，都存在着难点，尤其是养殖小龙虾，难点特别多，一不小心就养殖失败，不仅白费了力气，还浪费了时间和金钱。那么，养殖小龙虾难在哪里？2019年养殖前景如何？

一、养殖小龙虾难在哪里？

养殖小龙虾看似简单，其实很复杂，一般要涉及到苗种繁育、场地选择、场地建设、苗种放养、饲喂、水质、病害等问题，无论哪一个环节出现问题，都会出现减产或是全部死亡。

小龙虾为夜行动物，营底栖爬行生活。有较强的攀爬和掘洞能力。小龙虾对水体的低氧有较强的适应性，一般水体溶氧保持在3mg/L以上,即可满足其生长所需。小龙虾养殖是近几年比较火爆的养殖业，参与养殖的人员也是形形色色的人物都有，那养殖小龙虾赚钱吗?必须掌握哪些技术要点?

一、养殖小龙虾赚钱吗?

诚然，小龙虾养殖是赚钱，为什么这么说呢?主要有以下几点优势：

1、小龙虾抗病害能力强，也是根据第一点作的延伸，因为臭水沟里也有小龙虾，所以给人的第一印象是它不容易因环境差而生病。同样的环境，同样属于水产的鱼类是很难在那种环境中生存而不得病的。当然这也是一种误解，小龙虾生活的环境水质肯定是越好越容易成功。