双孢菇又叫做白蘑菇,是世界上产量最高,消费最多的一种食用菌。我国栽培主要供出口,而随着国内消费增大,市场前景良好。另外双孢菇具有较高的营养价值和保健作用,市场需求大,而且投资少、见效快,那么下面我们来看看双孢菇高产栽培技术吧:
1、菇棚管理
菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方,而且要远离仓库、化工厂等地方,坐北朝南,有利于冬季增温。菇棚的温度过高或过低,含水量过多、渗水等因素,聚会导致不出菇,所以菇棚压要设好通风孔,所有门、孔必须有门扇,这样开能通风、关能密闭,以便控制温度和湿度,同时门、孔都应安上纱网,以免蚊蝇进入。棚顶覆一层黑色薄膜,在铺一层30厘米的稻草,在覆盖一层薄膜,有利于保温。