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核桃经常出现在我们的生活中，我们都知道核桃的营养价值非常高。那么核桃是碱性食品吗？核桃的九大功效和作用你都知道吗？

一、核桃是碱性食品吗？

核桃是碱性食物。核桃属于坚果类,坚果类都属碱性食品。

食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。

铁核桃属胡桃科。落叶乔木，树高10～20米，寿命可达百年以上。分布于中国西南等地。果实的外壳坚硬，可用来制作各种美观耐久的工艺品。那么铁核桃是什么核桃?和秋子、灯笼怎么区分?

一、铁核桃是什么核桃?

铁核桃别称漾濞核桃，为胡桃科胡桃属落叶乔木植物，分布于中国西南等地，果实的外壳坚硬，起初铁核桃主要用来榨油并做普通食用核桃的砧木，现在又逐渐开发出了许多新用途，可用来制作各种美观耐久的工艺品，有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用，其外壳凹凸不平可按摩手部穴位，有一定保健作用。

核桃树也称为胡桃树，一般有野生山核桃和人工嫁接后改良的核桃两个品种。核桃树的果实是坚果里比较出名的，能够开发智力，补脑增强记忆。那么核桃树品种分类有哪些？核桃树栽培技术如何？核桃树苗防寒措施有哪些？

一、核桃树品种分类

1、秋子核桃

山核桃，别名野核桃。山核桃仁属核桃科山核桃属，为落叶乔木，树皮光滑，幼树时青褐色，老树皮白色，裸芽，新梢，叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞。山核桃干中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸能滋养脑细胞，增强脑部的活动能力。山核桃(野核桃)与核桃的区别是什么?有什么功效和作用?怎么挑选?

一、山核桃和核桃的区别是什么?

1、核桃

麻核桃可做工艺品，随着长时间把玩，时间的雕琢，把玩过的麻核桃色泽如玛瑙，似美玉，其价值不菲，那么新下树的麻核桃（文玩核桃）怎么处理和养护？怎么把玩上色快？如何挑选麻核桃？

一、对于新下树的麻核桃（文玩核桃）的处理和养护方法

这里说的“新核桃”是指当年新下树的麻核桃，而不是说你新买的麻核桃，新买的核桃也包括老核桃，往年的核桃。

核桃营养丰富，兼有“补气养血，润燥化痰，温肺润肠”等中医功效，是世界四大坚果之一，市场十分广阔。那么核桃几月能种？我国哪些地方适合种核桃？怎么种植产量高？

一、核桃几月能种

播种可在秋季，也可在春季，这里，我们以河北保定地区3月中旬春播为例。播种前，将种子用清水浸泡4至6天。当种壳开裂、露白时，就可以用来播种了。

核桃别称胡桃、羌桃等，为胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，有着非常不错的市场，还有很多相应的消费群体。随着需求的增加，种植户也越来越多，那么核桃苗怎么育苗?育苗技术的要点是什么?核桃树苗如何栽植能提高成活率呢?

一、核桃苗怎么育苗?

1.种子选择

核桃人人常吃，作为药食两用之品，核桃其实浑身都是宝。而核桃分心木就是人们常忽视的“宝物”之一，我们吃那核桃仁时，在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的，状如蝴蝶的木质东西就叫核桃“分心木”。那么核桃分心木的功效与（副）作用禁忌是什么？真的补肾吗？

一、分心木的功效与作用禁忌是什么？

分心木的功效与作用：

核桃又称作羌桃、合桃、万岁子，为胡桃科胡桃属植物，营养价值很高，主要在平原及丘陵地区栽培，在核桃生产中，核桃育苗是很关键的一步，那核桃苗育苗技术有哪些？多少钱一株？

一、核桃苗育苗技术

1、选种：种子质量是决定育苗成败的基础，因此核桃育苗首先要选好种子，应挑选生长饱满的核桃作种用。

核桃亦称胡桃和羌桃，公认的是“四大干果”之一，因为核桃仁长的与人类大脑是十分相似，便被素来认为能以形补形的人们用来补脑。然吃了多年核桃，这6大功效作用你都了解吗？一天吃几个可以补肾壮阳？

一、核桃的8大功效作用是哪些？

核桃有着诸多的功效作用便是因为其营养价值高，且富含多种营养成分：