草莓陆续上市，最新价格高达25元一斤！销路如何？

来源：央广网2018-12-17 09:10:48

在江苏、浙江等地的大棚了解到，与去年同期价格相比，不少地方的草莓最新价格都“亲民”了不少。各地草莓的果品质量和销路如何？冬季草莓管理要注意哪些问题？

草莓种植大户王兴发来自浙江，在江苏如皋江安镇种植草莓已经有四年了。今年他的20亩大棚草莓长势不错，眼下正是草莓销售的旺季，每个大棚内都有两三个工人在采摘草莓。从11月份开始陆续有少量的大棚草莓上市，如今大棚草莓进入旺果期，王兴发每天都要采上几百斤的草莓，销路不成问题。

王兴发：20元一斤不成问题，销路不愁，20亩的收入在一二十万左右。

江苏张家港杨舍镇闸上村的草莓大棚里满目翠绿，已有不少草莓展露红颜，也吸引了不少市民前来采摘购买。黄大姐正带着孩子一起，品尝着酸甜可口的草莓。今年这里共种植草莓20亩，由于刚刚上市，目前量还不大，每斤售价在35～40元之间。等到1月份之后，产量将会明显提高，价格也会回落到20～25元左右。

浙江绍兴的草莓价格跟去年同时期相比降幅较大。据了解，草莓已经上市一个星期左右，往年刚上市价格都比较高，让许多爱吃草莓的消费者有点望而却步，而今年刚上市的草莓较往年每斤却便宜了10多元。记者在位于绍兴城北的一块比较集中的草莓种植区看到，许多种植户正在忙着采摘。种植户陆建洲告诉记者，他一共承包了10亩大棚种草莓，每亩产量4000斤左右，产跟去年差不多，但零售价去年同期是45元，今年是35元。记者又来到主城区比较大的一家果品超市，草莓放在了比较醒目的位置。

超市负责人唐秋生：刚上市一个多星期，前天39.8元一斤，昨天掉到29.8元。

入冬以来，内蒙古扎兰屯市的草莓价格有所上涨。扎兰屯市金帝超市市场分析员胡珊珊介绍，这里的草莓平均涨幅在3元左右。

胡珊珊：入冬以来扎兰屯市的草莓价格有所上涨，由原来均价12元/斤涨到15元/斤。与往年比，价格低了3元左右。

不过，与去年同期价格相比，今年草莓价格下降了一些。胡珊珊认为，这是由于本地草莓的产量提升了，在一定程度上降低了成本，可谓是“物美价廉”。

胡珊珊：去年同期鲜草莓是18元/斤。造成草莓价格下降的原因是本地产量提升。受农业结构调整影响，一些种大田的农民改种温室返季节水果。本地种植草莓品种为牛奶草莓，都是现采现卖。不论是外观还是口感都比从外地采购好，零售价与外地进的一样。预计元旦、春节期间将出现小幅上涨。达到18～20元/斤。

温度管理对冬季草莓起到很大的作用，业内人士指出，部分农家采用膨大剂催化，虽能让草莓看上去圆润硕大，但实际上其催生出来的果实却缺少“滋味”，且容易长成空心。不用膨大剂，自然生长的草莓才能颗颗扎实、滋味浓郁，生长周期足够长就能味美香甜。

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