田七和牡丹吊兰的区别是什么？二者都能吃吗？是否有毒？

来源：互联网2018-10-09 22:50:54

牡丹吊兰又名花蔓草、羊角吊兰等，学名叫做心叶冰花，在分类学上是番杏科露草属的植物。因其长得和田七有点像，而很多人会将二者弄混淆，那么田七和牡丹吊兰的区别是什么？二者都能吃吗？是否有毒？

一、田七和牡丹吊兰的区别

1、长得不一样

（1）茎杆

牡丹吊兰的茎杆比较细弱，很苗条，肉质而且很肥厚，颜色鲜亮青翠。枝条上面生长有棱角，伸长以后就变成半葡匐状了。

田七的根茎以及，植株的枝叶呈直立生长，叶片上面有锯齿生长，所以不光滑平整。

（2）叶片

牡丹吊兰的叶片呈长圆形，对生；斜卧生长，分枝很多，所以枝叶茂盛；

田七的叶片很薄，叶子比起牡丹吊兰宽而大，上面还覆盖有绒毛。

（3）花

牡丹吊兰的花，单个顶生在枝条顶端或者是腋生，裂片4，2个大，呈倒圆锥形，宿存；

花瓣大多数是红紫色的，颜色很艳丽，呈匙形生长，中心部位是淡黄色的，形态就像是菊花，而且花有光泽，花期在春季到秋季之间，时间很长。

田七的花呈球状生长，花瓣厚而小，簇生在一起，所以茂密就像是一个球类一样，花枝很长，其上单生一朵花。

2、所属科属不一样

（1）牡丹吊兰：牡丹吊兰是一种秋海棠类的植物，原产于非洲南部。在我国栽培仅供观赏用。

（2）田七：田七是一种五加科人参属植物，是中国独自特有的名贵中药材，药用价值很大。

二、田七能吃吗？是否有毒？

田七是可以吃的。田七可分为生田七和熟田七。

生田七主要是用来散瘀、活血、通脉，调节血液循环，防治冠心病等。

而熟田七的作用则是补气血。

不过什么药物都会有一定的副作用，只是个人的体质不同，影响也不同的，在服用时建议还是去正规医院检查听听医生的建议。

三、牡丹吊兰能吃吗？是否有毒？

1、牡丹吊兰能吃

食用方法：

（1）将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净，用刀切好。往锅里添入清水，加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去，稍微翻搅即可捞出控干水分。

（2）将大蒜剥好洗干净并加入少许盐捣弄成蒜泥，准备调汁。取一个干净小碗（盘），倒入些许酱油、醋，加入少许精盐，适当搅拌作为调料汁。

（3）把调好的料汁倒入放置牡丹吊兰的容器里。挖入蒜泥拌匀将料汁与牡丹吊兰菜叶拌匀。根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒。

2、牡丹吊兰没有毒

牡丹吊兰不仅没有毒，还有很多的营养元素，牡丹吊兰的抗氧化剂—叶黄素对人体各个脏器具有良好的保健作用。如果在春季食用非常适合，并且叶黄素对眼睛也非常好。牡丹吊兰作为蔬菜，味道虽苦但败火功效明显。