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肉狗是一种以食肉为主的杂食性动物，它也是一种重要的农业养殖项目，狗肉不但鲜美，而且还有很高的营养价值和食疗功效，我们要重视日常的养殖管理，下面介绍一下肉狗养殖技术及肉狗常见疾病防治技术。

一、肉狗的生活习性

1.狗有情绪变化，狗的表情变化及喜怒哀乐可以通过其全身各部的变化毫不掩饰地表现出来，掌握好狗的情绪变化对于饲养和管理很重要。

2.狗的汗腺水发达，被毛较厚，所以狗的耐热性较差，夏季适宜温度为15-17度，如温度较高，则体温开始上升，如果相对温度超过65%，狗的散热严重受阻，表现为张口伸舌，依靠唾液散失热量。

3.仔狗因皮下脂肪少，皮薄、毛稀，体温调杨能不完善以及肝糖原贮藏备少，故怕冷和潮湿，应注意保温工作，否则易冻死或压死。

4.狗喜欢腥味食物，能吃尽可能食和素食，但狗属肉食动物，其本性决定了它最喜欢吃的是动物性蛋白和脂肪，如各种肉类和鱼类。

5.狗的繁殖合适年龄雄狗为1.5-2岁，雌狗为1-1.5岁，狗多数在每年春秋单次发情，发情期可分发情前期和发情期，期间14-20天，狗交配一般一次性可受孕，狗妊娠期为62天，一胎多仔。

二、肉狗养殖前期准备

1.场地的准备：大群饲养的狗舍选择地势较高，干燥，平坦且稍有坡度的沙土地上，背风向阳，夏季避荫通风，冬季全日照温暖的地方。狗舍的地下位应低，避免低洼潮湿。狗舍应面向南或东南，并应在居民区的下风向，比较僻静的地方，水源充足，水质较好，交通方便，易供电，与住宅区、交通要道、畜禽饲养场、污水坑和化工等都有一定距离。

2.设施的准备

养狗有高密度圈养和工厂化集约化笼养两种：

（1）高密度圈养速成法按10平方米一个圈，每圈养10条～12条。公母分圈、分栏饲养。这样的好处是，与外界隔离，环境安静，利于防疫，便于饲养，省工省力，易于操作。据对照饲养，散养狗每条每天需熟食总量1200克以上，而圈养狗因活动减少，只需800克1000克就足够了，且增重速度还比散养提高20%～30%，出栏早20多天。

（2）工厂化集约笼养法如果在有限的空间里大批量饲养，可采用竹、木、铁制笼具养犬。笼长100厘米，宽、高各80厘米，每笼1条。如需进一步加大密度，可上下两层立体饲养。这样的好处是，造价低，密度大，容量多，整齐化一，易于操作，且空气清新，光照充足，便于观察，利于犬均匀取食和防疫防病。还利消耗，从而快速育肥。

3.技术的准备：饲养几条、几十条狗技术比较简单，但大规模饲养肉狗需要较强的饲养技术，因此需要通过书本报刊杂志进行自学，也可到本网网校"肉狗知识讲座"或电子刊物"养狗技术文荟"等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。

4.饲料的准备：肉狗饲料主要有：玉米面、麦麸或米糠、肉类或动物的内脏和少量的骨粉3%、食盐、青饲料，可结合当地资源选择饲料成分。

5.防疫的准备：狗的疾病有很多种，会引起大批发病、死亡，因要十分重视，平时加强饲养管理，搞好狗舍的卫生，严格执行消毒，加强鼠、蚊、蝇等动物传播，加强检疫和预防接种。

6.引种的准备：引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握相关知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种铬的质量关、价格关、结构关。

三、肉狗养殖管理技术

1.饲料要多样化。狗所需的营养物质很多，单纯一种饲料不均衡、不全面。所以，必须多种饲料相互配合，才能满足肉狗生长发育的需要。

2.合理调制饲料。要根据不同的饲料采取不同的调制方法。块根、块茎及青饲料要注意洗净、切细。大豆及含碳水化合物丰富的饲料，要煮熟再喂。

3.“四定”饲喂。饲喂要定时、定量、定温、定质。定时饲喂能使狗形成条件反射，有利于提高饲料利用率，一般每天饲喂2次，小狗可每天增喂1～2次。定量，就是根据狗的年龄、生长阶段提供一定量的饲料，不能太多或太少，一般饲喂八九成饱即可。定温，就是根据不同的季节调节饲料和饮水的温度，做到冬暖、夏凉、春秋温。定质，就是要保证饲料质量，腐烂变质的食物不能饲喂。

4.逐步调换饲料。调换饲料要逐渐增减，不能一次全部更换，否则易引起消化不良。

5.注意饮水。饮水时，要注意水质、水温、水量、时间。饮用水要清洁干净，不能含有害物质、病原微生物等。饮水量，季节不同饮水量也不同，夏季饮水量最多，一般不要间断。水温要适宜，夏季饮凉水，冬季、秋末及初春饮温水。饮水的时间要选在采食后。

6.食具要专一。每只或几只狗用一个食具，不得更换，并且用后要清洗干净、消毒，一般每星期消毒1次。

7.饲喂禁忌。一忌喂前剧烈活动，二忌啃鸡骨、猪骨、鱼刺鱼骨，三忌食乌贼、章鱼、螃蟹、辣。

四、肉狗疾病防治

1.口炎

（1）病因主要是采食了混有尖锐异物的饲料以及本身牙齿磨损不整等刺伤口腔粘膜，继发细菌感染而引起，有的由于误食刺激性物质或高浓度有刺激性的药物引起，再者是继发于某些疾病或营养缺乏症等。

（2）诊断要点病狗采食小心和咀嚼缓慢，只采食柔软流质食物，流涎、口腔粘膜潮红、口温增高，拒绝口腔检查，呼出气体恶臭难闻。水泡性炎症表现为黏膜发生大小不一的水泡，溃疡性口炎，口腔黏膜发生糜烂、溃疡和坏死，下颌淋巴结肿大、坚硬。

（3）防治措施治疗首先找出并排除病因，再用1%食盐水或2%～3%硼酸、或2%～3%碳酸氢钠、或0.10%高锰酸钾溶液冲洗口腔，每日2～3次，冲洗后，用碘甘油或1%龙胆紫涂于溃疡面，每日1～2次。必要时注射复合维生素，辅助治疗。

2.胃肠炎

（1）病因采食了含有毒素或霉败、虫蛀的饲料或误食了有毒物质，损伤了肠黏膜及其深层组织而引起，有的是由于饲养不当、突然改变饲料、饲料中含有异物刺激引起，再者是继发于胃肠卡他、肠阻塞和传染病、寄生虫病过程中。

（2）诊断要点病狗精神沉郁、食欲减弱或废绝，饮欲也常减少，以后由于下痢而脱水，致使饮欲增加，口腔干燥恶臭，口色暗红，排粪初期附有黏液，炎症发展到大肠时，出下痢，排出稀软或水样的恶臭粪便，并混有未消化饲料、血液、黏液或脱落的坏死组织。重症可见肛门松弛、排粪失禁等现象。随着病情的发展，自体中毒和脱水加重，皮温不整、耳鼻四肢发凉、眼结膜充血，有时伴有黄疽。有的出现兴奋、痉挛或昏睡等神经症状而很快死亡。

（3）防治措施消炎灭菌：庆大霉素1万单位/千克体重，肌肉注射每日2次，口服量加倍。补液解毒：葡萄糖盐水30毫升/千克体重、5%碳酸氢钠2毫升/千克体重，静脉滴注。止吐：胃复安1～2毫克/千克体重，肌肉注射2次/日。止血：止血敏，15～20毫克/千克体重，肌注，每日2次，或Vk30.20～0.30毫克、Vk10.10～0.20毫克/千克体重肌肉注射，每日2次。

3.感冒

常发生于早春晚秋气候剧变季节。

（1）病因突然遭受寒冷刺激，或天气骤变，饲养管理不当，以及长途运输地区温差大，汗后雨淋、风吹引起。

（2）诊断要点病狗精神沉郁，头耳低垂，结膜充血呈暗红色，肿胀，鼻流浆液性鼻液，打喷嚏，体温升高，呼吸加快，食欲减少。单纯性感冒，如及时治疗，可很快治愈，如治疗不及时，幼狗可继发支气管肺炎。

（3）防治措施加强饲养管理，防止寒冷刺激和继发感染。柴胡注射液1～2毫升/千克体重，肌肉注射，2次/日。青霉素5万单位/千克体重，肌肉注射，2次/日。

4.肺炎

寄生于呼吸道的常在菌或体外的非致病性微生物大量发育繁殖，毒力增强，引起肺部炎症变化，或是吸入刺激性气体及误咽等引起。

（1）病因由于饲养管理不当，维生素缺乏，或某些疾病诱发引起。

（2）诊断要点病狗全身症状明显，精神沉郁，食欲减退或废绝，结膜潮红或蓝紫，呼吸困难，体温升高、时高时低，呈弛张热型，流鼻涕，咳嗽，胸部听诊呈捻发音，叩诊有小片浊音区。

（3）防治措施消炎：常用抗生素药物与磺胺类药物并用，可提高疗效。止咳祛痰：氯化铵0.20～1克/次。10%～20%痰易净(易咳净)咽喉部及上呼吸道喷雾，2～5毫升/次，每日2～3次。溴苄环乙铵(必消痰)，6～15毫克/次，每日3次。一般病例用药4～6日，重症、慢性病例应持续用药。制止渗出：促进炎性渗出物吸收，静注10%葡萄糖酸钙，或10%安钠加2～3毫升、10%水杨酸钠10～20毫升、40%乌洛托品3～5毫升混合静脉注射。对症治疗：进行强心和缓解呼吸困难，应用5%碳酸氢钠注射液，防止自体中毒。

5.结膜炎

是以结膜充血、眼分泌物增多为特征的最常见的一种眼病。

（1）病因由各种刺激如异物、鼻泪管闭塞、药物、外伤等因素引起，称原发性结膜炎，有的继发于各种传染病和寄生虫病。

（2）诊断要点羞明流泪、结膜充血、眼睑痉孪疼痛。初期结膜潮红、肿胀、充血、流出水样分泌物，内眼角下被毛变湿、眼睛半闭。随着炎症的发展，眼险肿胀明显，眼分泌物由水样变成黏液性或脓性，上下眼睑黏合在一起，眼角上被黄白色的分泌物覆盖。

（3）防治措施原发性结膜炎：用2%～3%硼酸水或生理盐水冲洗眼睛，如果渗出物减少，可用0.50%～1%硫酸锌溶液点眼，雷佛奴耳溶液冷敷。疼痛剧烈的可用2%盐酸点眼。化脓性结膜炎：在清洗患眼后，涂以四环素眼膏、金霉素眼膏等。

6.耳道炎

耳道炎症有外耳炎、中耳炎和内耳炎三种。是由耳道内细菌繁殖或咽鼓管感染等引起。

（1）病因耳道中存有的污垢是细菌生长繁殖的良好场所，特别是大耳下垂的狗更易发生，寄生虫病(犬耳螨病)也可引起。

（2）诊断要点患外耳炎和中耳炎的狗表现摇头不安，有痒感，用后肢搔抓耳部，外耳道可见黄褐色分泌物，并散有臭味，和内耳炎并发，头部旋转明显，可向患侧转圈，常可见跌倒现象，炎症侵害脑部可见有神经症状。

（3）防治措施细菌性中耳炎可用庆大霉素液蘸入棉花将耳道中的污物彻底洗理干净。用滴耳油滴耳，2～3次/日，也可用新霉素、地塞米松、利多卡因混合滴耳，2～6滴/次，3～4次/日。由耳螨引起的，可用敌百虫液洗理。严重感染的可进行全身抗菌素治疗。

7.难产

（1）病因由阵缩及努责微弱、破水过早和子宫疝气引起(产力性难产)；由子宫捻转，子宫颈狭窄或阴道及阴门狭窄等引起(产道性难产)；由胎儿引起(胎儿性难产)。

（2）防治措施在狗的子宫内矫正胎位困难，但查明病因后应给予果断措施。产力性难产可肌肉注射缩宫素1个单位/千克体重，间隔20分钟注射1次，一般注射2～3次即可。对产道及胎儿异常引起的难产应施行剖腹产手术。

8.脓肿

（1）病因继发于局部性损伤、蜂窝组织炎和各种外伤，感染了化脓菌后形成脓肿。有的为注射有刺激性的药物(1%氯化钙、10%氯化钠)误漏于皮下而形成无菌性的皮下脓肿。

（2）诊断要点病期，患部肿胀，温度增高，有痛感、稍硬固，以后逐渐增大变软，有波动感。脓肿成熟时，皮肤变薄，局部被毛脱落，脓肿、破溃、流出脓汁。在脓肿形成过程中，有的可引起体温升高等全身症状，待脓肿破溃后，体温恢复正常。

（3）防治措施初期，可涂敷复方醋酸铅散、鱼石脂软膏，或以0.50%盐酸昔鲁卡因20～30毫升、青霉素G40～80万单位进行封闭，以促进炎症消退。脓肿出现波动时，应及时切开排脓，冲洗脓肿腔，纱布引流或行开放疗法，必要时配合抗生素进行全身疗法。

9.食物中毒

（1）病因由于吃了腐败变质的饲料，引起的食物中毒。其中含有大量的葡萄球菌、沙门氏杆菌、肉毒梭菌等。

（2）诊断要点葡萄球毒素中毒可引起严重呕吐、腹痛、下痢和急性胃肠炎症状。病狗精神沉郁、心力衰竭、体温正常或稍降低。严重时，引起抽搐、不安、呼吸困难和严重的惊厥。

（3）防治措施初期，静脉注射催吐剂阿朴吗啡，其用量0.04毫克/千克体重。必要时进行洗胃、补液，及时进行适当的对症治疗。同时对中毒狗进行饥饿疗法，停止饲喂。对由肉毒梭菌引起的中毒，可早期应用抗毒素血清治疗。

通过以上的介绍，我们现在知道了肉狗养殖技术及肉狗常见疾病防治技术，狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有补肾、壮阳等药用价值，随着人们生活水平的提高，肉狗养殖的前景更为广阔，是一种有重要经济效益的项目。