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肉驴、肉牛的饲养(喂)方法有哪些?它们的肉是寒性还是热性?

来源:土流网2018-07-24 14:42:13

肉驴和肉牛是养殖项目之一,而且味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,还存在一定的上涨空间。那肉驴、肉牛的饲养(喂)方法有哪些?它们的肉是寒性还是热性?

肉驴、肉牛的饲养(喂)方法有哪些?

肉驴:

肉驴养殖场购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽饲养。初生驴吃6天初乳,7天后哺母乳,15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,诱其采食,日喂10克~20克。22日龄后喂混合精料80克~100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%,麦麸20%,食盐1%,1月龄每头驴日喂100克~200克,2月龄日喂500克~1000克,9月龄后日喂3.5公斤,全期育肥共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开,每头驴日喂1公斤,育肥效果更佳。粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草,要铡短。分早中晚夜4次喂料,农谚“马不得夜草不肥”,驴亦如此,强调要拌夜草喂。饲喂时讲究少喂勤添,饮足清水,适量补盐。每天刷拭驴体,清除粪尿,清扫食槽。每20头~25头驴为一群,自由活动,自由采食粗饲料,自由饮水。

1.按肉驴养殖的用途和个体分槽定位,把公和母分开喂,个体的大小相当的,肉驴吃食有快有慢,个体性情、种用或繁殖、育肥等定位的。临产母驴的当年幼驴驹要用单槽。哺乳母驴的槽要宽一些,便于幼驴驹吃奶和休息。

2.季节不同要确定每天的饲喂次数、时间和喂量。比如冬季寒冷夜长,可分早、午、晚、夜喂4次,春、夏可增加到5次。秋季天气凉爽,可以每日喂3次。喂食的时间和喂量要每天相对固定,避免采食过量或采食量不足,造成消化道疾病。

3.依槽细喂,少给勤添每次喂时应先喂草,后喂加水拌料的草。每次给草料不要过多、少给勤添,使槽内既使不剩草也不空槽。精料应由少到多,逐渐减草加料。

4.给肉驴充足饮水喂驴时应该供应充足的水分。每天喂4次水,天热的时候可喂5、6次。饮水不要过急,以免发生呛肺和腹痛。水槽和水桶位置不要过高,饮水要保持清洁、新鲜。天冷时饮水要加热,防止饮用过冷的水。

肉牛:

1.保证牛舍适宜条件。每天将牛舍的牛粪打扫干净,防止因地面结冰使牛滑倒摔伤,并对牛体进行刷拭,让牛感到舒适,健康成长;定期(至少每周一次)用消毒液对牛舍地面、工具等进行一次全面彻底地预防性消毒,减少疫病发生;要注意牛舍保温,当前昼夜温差大,夜间气温较低,牛舍温度宜保持4℃以上,这一温度对牛的增重、减少感冒等具有重要作用。

2.科学合理饲喂。在喂牛过程中,做到先粗后精,让牛吃饱,有必要晚上8点以后再喂一次,可以对牛御寒和增膘起到很好的效果;要多提供一些高能量饲料(玉米)以增强体能,可以定期饲喂适量的青干草,用以补充冬季获取维生素A的不足;防止牛饮用冰冻水和冰冻饲草,尤其是怀孕母牛空腹饮用冰冻的水易引发流产。

3.做好免疫工作。当前是疫病高发季节,应提前做好口蹄疫O型、亚洲I型、A型疫苗注射,没有注射的及时补针。养殖数量较大的牛场,建议用药28天后再重复注射一次,以提高免疫效果。

4.全面细致的管理。做好日常生产等各项工作记录,注意观察牛的健康状况,尤其是对怀孕母牛的管理,母牛怀孕期一般为285天左右,加强母牛日常管理,补给全价饲料和维生素,防止产后疾病发生。新生犊牛用碘酒及时进行脐带消毒,两小时内必须吃上母牛初乳,以便获得母体免疫。

肉驴、肉牛的肉是寒性还是热性?

1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。

2.驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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