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葛根别称葛条，甘葛，葛藤，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖。那野生葛根价格多少钱一斤？在北方能种植吗？几年可以卖？亩利润和前景如何？栽培技术有哪些？从安国中药材市场了解到，葛根淀粉市场售价每公斤高达50元，提取物葛根黄酮每公斤2～3万元。葛根这种以中药材在现在一般就是40块钱一斤，但是根据不同的地点物价有所不同。纯正野生葛根粉一般是100元左右一斤，但现在市面上的多是人工栽培。

葛根在北方能种植吗？

1、野葛在中国大部分地方都有分布。但是种植葛根对地理位置的选择是有很大关系的。

2、一般以秦岭淮河为界限，淮河以北就不适合种植葛根，以北地区气温不够，冬天时间较长，生长周期短，不利于葛根膨大生长。葛根在15以上才能正常快速生长，在20-35度根茎膨大适宜温度。

3、秦淮以南，气温高，日照强，生长周期长，在7-10期间，气温持续升高利于地下葛根快速膨胀，11月之后天气慢慢转凉，15度以下块根开始沉淀淀粉，增大重量。这个时候就可以上市出售。

葛根种植几年可以卖？

1、优质葛根以2-3年生收获为好，有效成分含量较高，品质好，亩产较高，栽培效益较佳。

2、葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。

葛根种植亩利润和前景如何？

1、葛根种植每亩1000—1200株，亩产7000—8000斤，亩收入七八千元没问题，8000元除去2000元，就是6000的利润，有2000的本钱。种得好的话收入7000元。

2、、葛全身都是宝，葛根可制名贵淀粉，葛花是解酒良药，葛叶是优质饲料，葛渣是高档纤维原料。当前，葛根十分畅销，且价格坚挺。葛根淀粉市场售价每公斤高达50元，提取物葛根黄酮每公斤2～3万元。葛适宜于农村山区种植，市场需求量大，人工种植前景看好。

3、除了药用外，葛根还含有丰富的矿物质，是南方一些省份的常食蔬菜，既可煲汤做菜，也可制成甜品等。近年来，国内注重葛根在药食两用方面的研究，开发了很多保健食品，葛根的市场需求量很大，具有较大的发展潜力和广阔市场。

4、葛根的价格也一直呈现上涨走势，当前药市去皮统货价格在9-15元/公斤这也在一定程度上刺激了农户对野生资源的采挖，以及家种葛根面积的扩大。不过，由于很大一部分种植户没有认真考察，就盲目引种，各地区发展很不平衡，出现快而杂乱，没有计划性的现象。同时，一些公司为谋取利益，在无规模、无厂房、无回收加工能力的情况下，用劣质野杂苗充当优质苗，坑害了种植户，影响葛根行业的健康发展。

5、一般农户刚开始种植，建议亩种植800棵，每棵价格1．5～3元根据种苗等级不同和引种量不同价格有差异，另外，葛根的产量和品种，管理水平都有关系，如果管理到位，品种合适的话，一般平均年产量可以达5000公斤左右。

附：葛根栽培技术

1、选择良种。葛根的优良品种主要有：木生葛根、葛根大王、赣葛3号、宋氏葛根等。

2、选择整地。⑴选地：选择土层较厚且排水好的砂壤地种植，排水不畅且土质粘重的地块不宜栽种葛根。⑵栽苗前的整地、施底肥。整地于2月中下旬开始，首先清除种植地里的灌丛、杂草、石头等，再根据土壤排水情况，做成1-2米宽的畦，然后在畦上挖种植穴，穴长、宽、深各40-50厘米，两穴间距1-1.2米，每亩挖400-600穴。穴内施有机肥（农家肥），按每亩1000公斤以上，和土壤充分拌匀，回填进穴中，做成高于地面30厘米高的葛墩。

3、定植。最佳定植期为3月中下旬至4月上旬（中午气温不得低于10℃），将株苗（带根）或截苗（含2茎节，不带根）与地面成30度斜栽入土。注意须将株苗茎节处的生长点露出土面；截苗的两茎节必须一节在土内，一节在土外。栽后将土壤压紧、压实，浇足定根水。根据天气，经常湿润土壤，若天气干燥，最好盖上一层保温、保湿之类的稻草等物，以促进苗木尽快发芽生长。

4、加强管理。苗木定植后应注意检查，发现死苗及时补栽。当苗长到25厘米长时，施尿素或人畜粪进行催苗，以后视长势可再追肥1-2次。

在追肥以后这段时间，雨天应注意清沟排水，宁可稍干，切勿过湿。结合天气、葛苗长势，应做到及时除草，防止草荒。6月中旬后，葛苗已基本复盖地面（让基席地生长，不搭架引蔓），一般无需再中耕除草。因其固氮力强，中后期亦不需再追肥，但每年春季需补施适量农家肥。葛根虽然抗逆性强，但也会出现一些病虫害，必要时进行无残毒药物防治或用石灰粉防治。

5、采收。葛根可当年采挖，也可第二年采挖。一般11-12月份采挖淀粉含量最高。采挖时，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。