来源:土流网2018-05-18 14:09:39
桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,那么桂圆可以泡茶喝吗?要不要去皮?有什么功效与作用?据资料了解,桂圆肉泡水味道甜蜜可口,主要功效在于益脾补气,活血通络、安神补脑,对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。
一、桂圆可以泡茶喝吗?
可以,桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
1.桂圆肉泡水味道甜蜜可口,主要功效在于益脾补气,活血通络、安神补脑,对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。
2.桂圆的做法也层出不穷,可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹,不仅美味,而且健康。
两类人群就应谨慎服用:
1.肝火旺盛者桂圆性温,可以温脾和胃,并不适合本身就体热过多的人长期服用。
2.阳虚及痰多湿重者桂圆肉味甜性温,可以驱除体内寒凉,温润脾胃,所以对于本身体热囤积的人不适合,比如肝火较旺,胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用,长期服用会加重病情;此外,女性在生理期也应根据具体情况来判断是否应服用桂圆肉茶,桂圆肉茶能够帮助行经,及时补血,驱除体内寒凉,经血正常或量少的女性可以适当饮用一些;而经期出血较多的女性应少食桂圆,易造成失血过多,导致体质虚弱。
二、桂圆泡茶要不要去皮?
1.风干的桂圆同样有滋补的作用,只是通常直接饮食不便,很多人喜欢拿来泡水喝,这时候最好是去皮,因为风干的桂圆一方面表皮不够干净卫生,而且带皮泡水影响桂圆本身营养的释放,还影响泡出来的茶的口感!
2.桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘,都可以试下桂圆水。研究还发现,桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水,消除疲劳,还可以保护身体。干桂圆泡水的做法还很简单,可以直接只用干桂圆泡水,也可以用水煮干桂圆,这样味道会更出来一点。
三、桂圆的功效与作用:
1.安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。
2.龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
3.桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
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