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农村养殖土鸡，大多以散养为主。散养不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本。那怎样散养土鸡？该如何找销路？如何选址和建造？

散养土鸡具有本地化品种、成活率高、疾病少、用药少、饲养成本低、易管理等优点，而且散养土鸡肌肉紧致、味道鲜美、营养价值高、无腥味、口感佳等等，深受广大消费者的青赖，具有广阔的发展前景。

怎样散养土鸡

营造良好的饲养管理环境

充分合理利用当地的自然资源，营建良好的养殖环境，实现散养土鸡的健康生长。一般可选择林地、果园、山地、玉米地等地方围网放养，每2000㎡不超过1000只为好。

简单规划鸡舍前要考虑到以下几个因素：

（1）有利于防疫。

（2）要交通方便。

（3）在避风向阳，地势较平坦、不积水的地方。

（4）水源电源充足，植被好，隔离条件好的地方。

（5）冬暖夏凉，温度适宜为好。

放养应在育雏1个月后、外界平均气温达到15℃以上时进行，初期小鸡无觅食能力，需两人配合训练，1人在前边撒颗粒料吹哨，1人在后边赶，如此早晚训练10天，让鸡群建立起条件反射，做到能收能放，以更好地管理鸡群，恶劣天气不放牧，严防黄鼠狼，老鼠等天敌。

在空气清新的自然环境中，鸡只根据自身的营养需要，寻找食料，如草籽、虫子、青草等，这样既节约了用料，又能使鸡健壮、少生病、肉味美、营养高、品质好，一般散养土鸡通过3～5个月的后就可以上市销售了。

提供有利条件，提高散养鸡的生长速度

1、选择良种

散养土鸡根据各地和各层次对产品的需求，选择优良抗病、适销对路的土鸡品种，如华南地区的消费者喜欢体矮、肥嫩的三黄鸡，且性成熟前后的母鸡最受欢迎，价格较高；华北地区的人们喜欢个头大的红黄色公鸡；城市人喜爱粉色的小土鸡等。

明确了市场需求后，应着手引进和培育抗病力强的畅销土鸡品种，培育土鸡品种要力求科学，并提供相适应的配套技术，以实现优良品种的遗传潜力发挥，进一步提高养殖土鸡的经济效益。

2、选择组方料

散养土鸡的生长速度比较慢，虽对喂料营养水平的要求低，但如果只喂单一饲料，难会免造成营养缺乏，影响生长发育。所以，要选择优质土鸡全价料（饲料大厂家生产的，直接买来用就行，成本相对来说高些）、混合料（买饲料用，加上自己身边种植的南瓜、薯类、草类、杂粮等。）或自配料（玉米、麦麸等为主），采取放养，外加补饲的形式进行饲养，这样满足散养鸡正常生长所需要的营养物质，才能生长速度更快。

散养土鸡的用料常见的有谷子、玉米、菜叶子、番薯等，这些都是鸡喜欢吃的，由于现在条件环境限制，我们不能完全放养，不喂食物，这是错误的理解，还是要喂一些其他的料，这样才能满足鸡的生长需要。

有条件的话，我们可以饲养一些蚯蚓，蝗虫，小鱼，虾米等等，甚至抓一些虫子给鸡吃，这样就可以更快的提高鸡的生长速度，弥补散养鸡营养不全面的弊端，当然了也可以配合用催肥促长中药散剂肥立美，拌在玉米粉、麦麸里，不喂饲料了，这样不仅可以节省饲料钱，促进鸡的快速生长，同时具有美体的效果，就是不仅鸡长得快，而且长得好看、漂亮，卖相好。

科学做好疾病预防，防患于未然

散养土鸡相对来说不容易生病，但是也要做好预防，制定科学的免疫程序，多用中草药治疗疾病。在流感时期，要注意防治鸡流感等病毒性疾病；平时要定期对鸡舍进行清扫、消毒，一般来说一星期要清理粪便一次，然后用石灰水或者消毒液进行消毒。

在饲养过程中要做好管理，如果发现有生病的鸡，一定要及时隔离治疗，平时防治疾病多采用中药配伍制剂，其优点是治疗范围广泛、无耐药性、无药物残留，对混合性感染疾病疗效突出。

散养土鸡的鸡舍建造

鸡舍选址

在鸡舍建造中，土鸡鸡舍的选址相当重要，视果园规模的大小，散养鸡舍应该建造在果园的中心位置，以便土鸡觅食以及活动。鸡舍的坐向应该是坐北朝南，冬暖而且夏凉，通风也好。

鸡舍设计

1、鸡舍内地面高度，应该比舍外地面要高出25-35厘米为宜，否则，鸡舍的地面和垫料都会比较潮湿，导致鸡群出现大量疾病，另外，遇到暴雨，雨水会倒灌鸡舍。

2、鸡舍卷帘塑料窗应该怎么选择颜色，首先卷帘窗南、北向，下部的卷帘最好是深色，上部以透明为宜，且上部透明部分占整个窗户的面积不要超过三分之一，上下卷帘的下部要加上放风吹鼓起的设施，以便于保温和防止贼风的进入。

3、鸡舍屋顶应该加盖上稻草，用来隔热和保温。

4、鸡舍供人进出的大门那里要牢固住并可上锁，大门、窗户的上方都做上屋檐用来防雨水飘入。

5、鸡舍东、西墙应设窗，以便于夏季的时候通风降温。

6、每小间鸡舍要开一个地窗让鸡出入，相邻的地窗不要朝向同一侧。

7、在两间新鸡舍之间合适的位置打一口井，主要用来鸡群饮水和冲洗鸡舍等，必要的时候两鸡舍之间架围网隔开。

8、鸡舍北向中间，距10米开始，沿北向各建2--2.5米宽的伸向远端的简易的雨阳棚，高度1.5米，让鸡群遮阳和避暴雨，并在棚中装上水管及自动饮水器，或在每个自动饮水器的上方建设独立的雨阳棚，每个棚的面积可以根据实际情况定（据果树密度），每个饮水器之间应该相距10-12米。

9、鸡舍外面的土地要整理平整，大沟应加盖，方便鸡随时进出门和舍外行走。

10、鸡舍内需要购买安装自动饮水器30个，鸡舍外20个，共50个，鸡舍内需要安装大料桶60个，喷雾器2个。

11、冬季草叶干枯，虫子冬眠，不适合放养鸡群，如果要放养，必须每天给鸡食用玉米粉，豆粕，麸皮，大量的蔬菜大棚里面的余菜和菜帮等有机废弃物，目前，大棚内采摘后剩下的那些菜帮就可以供鸡食用。

12、鸡舍要安排专人进行值班，至少养狗两条，用于警戒。

13、鸡舍外修路，鸡舍内安装水电，隔网等设施，安装节能路灯3-4盏，果园外围要安装比较坚固的围网，防止鸡被盗和土鸡外逃。

散养土鸡该如何找销路？

在饲养之前多调查了解当地和周边市场的供求，土鸡存栏量较大的话，可以一部分销售给商贩，在育成期就开始联系农家乐、餐厅、柴火鸡店、农贸市场点杀土鸡的销售点等，为成鸡出栏做足准备。现在网络比较发达，还可以通过微信群，QQ群，推广去宣传你的散养土鸡，那家想改善下生活，给你说声，那怕给送货上门，都是可行的。

但对于规模化散养土鸡户，可以联合组成散养土鸡合作社，分工分责分利，统一孵化或订雏鸡、采购用料、销售运输等，这样量大不仅价格优惠，而且质量相对更有保障，更有利于实行统一管理和防疫，有利于吸引肯出价的大采购商，并能以合作社的名义注册一个品牌，实现名牌效应，后续市场发展空间更广阔，农村人也能干出属于我们自己轰轰烈烈的大事业，甚至实现本地散养土鸡产业化大发展，造福一方百姓，惠济于大众。