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香蕉这种水果我们再熟悉不过了，可你知道吗？我国是世界第二大香蕉生产国，也是第一大香蕉消费国。那么，种植香蕉的前景如何呢？如何规避投资风险？下面，我们就通过香蕉种植的成本与利润分析来解答你的疑问。

香蕉种植的成本与利润

1、香蕉苗的投资成本：一亩地大约种植200棵左右香蕉苗株距最为合适，一棵香蕉苗的价格4元左右，一亩地共需800元，10亩地的香蕉种植园所需苗木成本资大约是8000元左右。

2、香蕉树的管理成本资金：香蕉是大水大肥作物，茎叶庞大，生长迅速，产量高，但长长需肥量大，水分蒸发快，根系分布较浅，一年内要施肥多次，灌溉也频繁。一亩香蕉水、肥、药物及人工管理费用一年大约在3000元左右，现在改良过的香蕉苗木品种，一般当年结果，10亩地共需管理资金30000元。

投资10亩地的家庭式香蕉种植园，共需成本资金38000元左右。

香蕉的产量很高，一株香蕉的平均产量按25斤计算，一亩地200株，产量就是5000斤。香蕉的价格1～5元每公斤不等，我们平均按2.5元每斤计算，一亩地的经济收入是12500元，10亩的香蕉种植园所创造的经济收入是125000元，除去投入的成本资金，净利润87000元。这只是保守计算，香蕉的实际产量和售价都要高于计划计算，利润也要比上面计算的要高。

虽然从成本和利润分析，香蕉种植是值得投资的农业经济项目，但高收益往往也意味着高风险。不了解行业、行情把握不准、管理不细、技术不精、资金不足，让众多投资者在风险来临时溃不成军。

在众多投资风险中，错峰上市被认为是规避“烂市”风险的关键，但能真正避开上市高峰赶上好行情的却极少。近两年，香蕉投资风盛行，市场产品品质参差不齐，非专业投资者占比加大，集中上市风险也随之加大。专家指出，全国香蕉种植规模的扩大超出产业正常发展轨迹，导致行业内劳动力跟不上，专业的装蕉工人、技术员和承包户人力紧缺，人力成本持续上升。

在行业面临新挑战的同时，台风、黄叶病、龙卷风、霜冻等香蕉种植自然和病害风险也依然存在，菲律宾进口香蕉的冲击持续加大。那么，如何做香蕉投资中的不倒翁？在大户盛行的投资背景下，香蕉品质竞争也进入白热化状态，蕉农必须提升种植管理技术，才能在以质论价的香蕉时代站稳脚跟。

如何规避香蕉投资风险？听听大咖怎么说！

国家香蕉产业技术体系岗位科学家 夏勇开

广东、广西、海南三大传统香蕉主产区受枯萎病害影响加剧，且台风、霜冻等自然灾害打击不断，而云南和东盟国家独占多项气候及环境优势，成为香蕉产业的短期避风港。中国人大量前往老挝、越南和缅甸等地种植香蕉，这部分回流到中国的香蕉接近30万吨，市场接受度和消化度还有待提升。应对价格波动，果农应从种植管理上作出改进，保证香蕉品质，而不是盲目跟风种植。

广西香蕉产业协会技术部部长 黄庆华

缺乏香蕉种植经验的投资者，容易进入种植误区，需特别注意四个要点。一是广西一代苗种植时间不宜晚于3月中旬，否则要到10-11月才能抽蕾，此间温度较低，抽蕾难度大，产量低。二是选择正规的苗场购苗或者远离病区的地育苗，预防黄叶病危害。三是选地前，多跟业内人士了解，该地块是否在近2年内种植过香蕉以及发病情况，以防租到近两年内爆发过黄叶病的地。四是加强叶斑病防治。

广西农科院生物技术研究所良种快繁及栽培研究室主任 牟海飞

大户可考虑投资火龙果、菠萝等种植风险相对较低的新兴产业。小户切勿盲目跟风种植，量力而为，可通过抱团发展。香蕉生长前期调控余地较大，掌握留芽时机，根据其他基地的留苗情况调控幼苗生长速度。也可同时留一株大苗和一株小苗，以便选择更合适的留苗时间。

云南建大科技开发有限公司董事长 吴建武

预测行情，除了观察同行的种植行为和前一年的气候影响之外，还要综合考虑消费者饮食偏好和市场需求的影响。一般而言，12月至次年2月，因北方春节需求较高，行情上行可能性较大，春节后会有一段时间的价格回落，此间，运费高涨、工人难请、车辆难找影响出货。3至5月，气温稍有回暖，市场需求回升。6月至8月是高温期，市场需求下滑。9至10月是销售黄金时段，温度稍下降且有中秋节和国庆节两大节庆刺激消费。11月是气温骤降期，水果销售量会有所下调。

云南香蕉种植大户 邓忠荣

目前，重庆、成都、上海等高端香蕉消费市场仍需大量进口国外的优质香蕉，中国高端香蕉市场仍存在巨大空间，以品质占领高端市场，可使种植利润最大化。当然，还要权衡自己的风险承受能力，尤其是老挝、缅甸、越南等境外投资，需清楚认识包括费用组成混乱、地方管理不规范、政局不稳等风险。

海南省香蕉协会副会长 王东伟

通过合理调整上市时间和分散种植，不仅可以降低风险，还能避开集中上市期。海南农户选择在6月中至7月中种植更合适。6-11月海南种植的香蕉还比较小，受台风影响也会比较小。这样可避免在春季前抽蕾而受寒，还可避开云南、老挝、缅甸的上市高峰期(3-5月)。海南香蕉多是抗病品种，比较耐放，催熟耗时较长，适合北运，更需错峰。此外，大户还应适当分散种植地区和时间。