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冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。那么冬瓜什么时间种植最好？什么季节成熟收获？亩产多少斤？

冬瓜什么时间种植最好

广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。

冬瓜栽培技术

冬瓜喜温耐热，生长适温在22－28℃，冬瓜对光照要求不严，如幼苗期处在16℃左右的温度下，在11小时日照则开花早，雌花节位低。冬瓜根系发达，吸收力强，较耐旱。目前种植较多的冬瓜品种有“广东黑皮大冬瓜”，一年可种植两造，春植在1－2月播种，秋植在7月上旬播种，春植全生育期为120天，秋植90天。

一、播种育苗

春植冬瓜，采用播种育苗，大田移植。播种育苗，可有利于苗期防寒、保温。春植育苗，将种子消毒、催芽、种子露白后播种，最好用营养杯育苗，农膜覆盖、保温、保湿。农膜育苗，幼苗抽出3－4片真叶，可揭膜炼苗，选晴暖天气移植。

秋植即浸种催芽，芽播定植。

二、整地定植

种植冬瓜的大田，要求排灌方便，土壤肥沃。冬瓜不宜连作，前作是水稻田最好。要求犁耙晒白，施足基肥，基肥可亩施腐熟的农家肥或猪、牛粪、土杂肥2500－3000公斤，基肥与表土层充分混合。整地细碎均匀。起高畦、大畦，要求畦宽1.5－2米(包坑)，畦高0.5米以上，以利灌水栽培。种植时，在种植的小沟或穴内再施用经沤制的猪、牛粪，复合肥、磷肥等的混合沤制肥，每穴施用0.5－1公斤，盖上土层，不让幼苗根系直接接触肥料，以免灼坏幼根。施肥后可进行种植，规格为单行单株植，株距1.00－1.50米，亩植450株。

三、肥水管理

1、合理施肥：

冬瓜生长需较充足的肥料。除施足基肥外，还要根据冬瓜不同时期的生长情况，适时、适量追肥。掌握“前轻、后重”由淡到浓的原则，重点应从引蔓上棚至结瓜后，瓜重达3公斤左右时进行追肥，以氮、磷、钾相结合，不偏施氮肥。

2、合理灌水：

冬瓜对水份的要求严格。幼苗期遇晴暖天气，需早晚淋水一次，春植如气候寒冷，可减少水份。瓜蔓上棚后需要水份较多，除每天淋水外，晴天要保持10厘米左右的畦坑水，以利根系吸水，长期保持湿润而不干旱，采收前10天要控制水分，以利贮藏。

四、压蔓、引蔓和定向留瓜培育

1、压蔓：冬瓜茎蔓粗壮，结瓜期长，为减轻棚架的负担，防止台风吹刮倒棚，为增加节间不定根吸收养分、水分需要，延长瓜蔓寿命，因此，要压蔓，压蔓方法是：选择晴天，在主蔓3－4个节位处压上坭块，压2－3段，使节间增生不定根，加大吸收养分能力。

2、搭架引蔓：当瓜蔓长至30厘米左右时，可插竹搭架引蔓，搭架高度1.5米为宜，上加一条较粗的横梁连贯固定支架，引蔓时根据畦的方向，定向把蔓引向横梁，可有利结瓜后瓜叶能遮挡太阳斜照而防止灼伤瓜实。

3、摘蔓、留瓜、护瓜：在正常情况下瓜蔓的生长由细到粗，而一般也在主蔓上结瓜。因此，为集中养分，供应主蔓的营养生长，应要及时摘除侧蔓，有利于通风透光、传播

授粉。冬瓜生长培育部位要求选择在主蔓28节间前后、并选择瓜形均匀，瓜蒂较短且无病虫为害的幼瓜，才能培植出硕大的瓜果。幼瓜选定后，应把再长出的雌花摘除。当幼瓜长至2－3公斤时，可用麻绳结网将瓜吊于横梁上生长。留瓜后，蔓苗再伸长到10节后将顶部摘除，以集中养分供应瓜实。

五、病虫害及防治方法

1、病虫害：冬瓜主要的害虫有蓟马、蚜虫等，病害有白粉病、炭疽病、疫病，其中以疫病为害最严重。

2、防治方法：农业措施。①选择地势高，排灌方便，土壤疏松肥沃，(切忌连作)起高畦，开深沟，遇旱能灌、遇雨能排；②苗期和抽蔓期切忌重施偏施过量的氮肥。药剂防治：病害防治可用百抗、叶青双。害虫防治用超级夜蛾净、蛾瘿宝、百螟清。

冬瓜成熟的季节

冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮发亮墨绿色，而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄，选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况，适当提前采收上市。

冬瓜成熟的季节一般在夏季，冬瓜成熟的季节跟种植的时间是分不开的。秋播的话成熟季节在秋季，在冬瓜成熟以后要记得适时采收。

冬瓜亩产量多少斤

（1）一般情况下冬瓜亩产量均可达到3000-4000公斤左右。

（2）黑优2号品种的冬瓜在2007年在省农科院蔬菜所进行品比试验，春季平均亩产量5535.0公斤，比对照种南海黑皮冬增产12.96%；秋季平均亩产量5028.0公斤，比对照种增产14.51%。2008年在台山、增城、英德、连州等6个点进行品种比较试验，其中春植3个点平均亩产量6138.5公斤，比对照种增产12.85%；秋植3个点平均亩产量5725.0公斤，比对照种增产11.84%。

现在冬瓜多少钱一斤？2018冬瓜价格走势（附各地最新价格）

据冬瓜价格网统计：2018年最新冬瓜价格如下：

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-冬瓜价格：2.80元/公斤

无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-冬瓜价格：2.99元/公斤

北京顺鑫石门农副产品批发市场-冬瓜价格：3.80元/公斤

新疆克拉玛依农副产品批发市场-冬瓜价格：1.80元/公斤

河北省邢台市食品蔬菜集团公司顺兴蔬菜批发市场-冬瓜价格：3.40元/公斤

辽宁阜新市蔬菜批发市场-冬瓜价格：3.80元/公斤

浙江金华农产品批发市场-冬瓜价格：2.30元/公斤

山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-冬瓜价格：3.40元/公斤

辽宁省朝阳果菜批发市场-冬瓜价格：1.00元/公斤

河南万邦国际农产品物流股份有限公司-冬瓜价格：2.70元/公斤

北京大洋路农副产品批发市场-冬瓜价格：2.80元/公斤

新疆海宝国际农产品物流商贸城-冬瓜价格：2.30元/公斤

广西南宁五里亭蔬菜批发市场-冬瓜价格：1.30元/公斤

巴彦淖尔市四季青农产品批发市场-冬瓜价格：4.00元/公斤

天惠超市-冬瓜价格：4.40元/公斤

陕西咸阳新阳光批发市场-冬瓜价格：3.70元/公斤

浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-冬瓜价格：3.00元/公斤

河北魏县天仙果菜批发交易市场-冬瓜价格：2.70元/公斤

山西省太原市河西农副产品市场-冬瓜价格：2.80元/公斤

河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场-冬瓜价格：2.10元/公斤

包头市友谊蔬菜批发市场-冬瓜价格：3.60元/公斤

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-冬瓜价格：2.60元/公斤

山西省新绛县蔬菜批发市场-冬瓜价格：3.80元/公斤

苏州市南环桥市场发展有限公司-冬瓜价格：2.50元/公斤

上海农产品中心批发市场有限公司-冬瓜价格：1.00元/公斤

2018年2月27日冬瓜平均价格如下：2.82元/公斤(下跌7.3%)

2017年的冬瓜数据。第一，产量增加，面积增加，收入收低。第二，南部明年想应会减少种植面积，北边可能会增加。第三，冬瓜10月份的价格基本维持在1元一斤以内。行情的涨幅，或许真的要到12月以后，地瓜那个时候就会出完，然后上吊瓜。第四，赌瓜的老板增多，成本不高，现在唯一看的就是市场的供需。量能的多少。至少不会亏。基本在2手价格左右浮动来回波动。第六，2018年的经济预示是好的，冬瓜行情好起来，不是问题。