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葡萄是我国种植比较广泛的一种果树，因口感香甜，营养丰富，且种植技巧简单而颇受广大种植户的青睐，但由于葡萄的品种很多，且种植的技巧不同，因此想要种植好葡萄，就需掌握好葡萄的特性，那葡萄树一年开几次花？结几次果？怎么种才能开花结果？

葡萄一年开几次花？结几次果？

葡萄每年至少开两次以上的花,每次都能结果,如果花开晚了所结的果就不能成熟了。而结果一般情况下是1~3次，但跟葡萄品种和生长期长短有关。一般中晚熟品种一年只结一次果，如里查马特、牛奶、克林巴马克、龙眼、美人指、红地球等等。

很多中早熟品种一年可多次结果，如京秀、87-1、潘诺尼亚、矢富罗莎、莎巴珍珠、葡萄园皇后、京亚、康太、京优、巨峰、龙宝、白香蕉、吉香、甜峰、藤稔、红富士、大宝、夕阳红、8611、8612、京紫晶、金星无核、无核白鸡心等等。 多次结果的品种能结几次果，生长期长短有关，在公主岭、沈阳等地中早熟品种的二次果可以成熟，晚熟品种则不能成熟，在南方二次果、三次果可以成熟。 跟管理技术有关，管理得好，树势强壮，二次果、三次果生长快，可以成熟。 在温室中，管理得当，树势强壮，无核白鸡心、白香蕉、甜峰、金星无核等1年可以结4~5次果，甚至可以实现终年结果。

种植技巧：

1、栽植时间：葡萄露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在1-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。

2、整地起垄：露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式。

3、全园深翻：地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上，旧棚有机质含量较高，可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。

4、沿行开沟：深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。

5、苗木处理：如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。

6、授粉树：葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。

7、栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。栽植方法如下。

(1)冬季埋土防寒地区栽到大垄一边：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地10厘米左右，将来嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后浇大水，地表见干时继续埋土堆超过嫁接口10厘米，发芽后把土堆扒掉。②扦插苗向北斜栽，原阴阳线低于与地平面10厘米左右，将来即使地上冻死，地下还能发芽。栽后浇大水，地表见干时继续埋土堆10厘米以上，发芽后把土堆扒掉。③营养杯绿苗直栽，但不能埋住绿蔓，否则烂苗。栽后浇大水。

(2)冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地25厘米左右，栽后浇大水，地表见干时继续埋土，埋到嫁接口以上10厘米，如此则苗在大垄上，发芽后再扒土露出嫁接口。②扦插苗向北斜栽，原阴阳线稍高于地平面，栽后浇大水，地表见干时继续埋土25厘米左右，如此则苗在大垄上。③营养杯绿苗直栽，但不能埋住绿蔓，否则烂苗，生长季节逐渐埋土，苗也在大垄上。

8、肥料管理

基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。