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“水果之王”榴莲2018年价格多少钱一斤?一年四季都有吗?什么季节吃最便宜?

来源:互联网整合2017-11-30 15:02:22

榴莲是热带著名水果之一,被誉为“水果之王”,营养价值极高,经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。那么榴莲是一年四季都有吗?什么季节吃最便宜?2018年榴莲价格多少钱一斤呢?具体整理如下:

榴莲多少钱一斤?

榴莲的价格在不同的地区各不相同,但总体价格都是在十几块一斤上下波动,便宜的品种在收获季节也有卖8块多一斤的,贵的时候13~15一斤。如比较著名的金枕头榴莲大约在12元左右一斤,猫山王榴莲的市场价格比较贵,要100多元一斤。

榴莲什么季节吃最便宜

以泰国的榴莲来说的话,金枕头一年四季都有,5月底以后到9月的属于当季,卖的比较便宜,也比较好吃。当季在5-15之间吧

托曼尼的话每年的4月到5月上市,一般水果店超市没有,属于比较高端的,价格也在20-30之间

甲仑的话每年的2-3上市后期也有,但是具体不清楚,价格在15-30.因为2-3月属于淡季。后

泰国顶级的长柄的话也是5月后出现,味道是最好的价格在35以上。

榴莲一年四季都有,就价格不同。

榴莲又称为韶子,木棉科常绿高大乔木榴莲的果实,原产马来西亚、菲律宾、缅甸等地,近年来我国广东、海南等省有栽培,成熟期为11月至次年2月和6~8月。果呈卵形、球形或椭圆形,重可达3~5kg,长达25cm;成熟时果面为褐黄色,并有众多木质尖突;内有种子数十颗,具乳白色肉质假种皮,为食用的主要部分。果实气味浓郁,味甜,被誉为“果中之王”,为东南亚著名鲜果。

吃完榴莲后忌喝酒

挑选:选时多请教小贩,有经验者会轻敲其外壳听其声以辨其成熟度,七八成熟为佳。另外,闻也是种办法,一般香味越浓越好。此外,最好挑外形像丘陵起伏一样多棱角的,里面肉更多。

因榴莲一次不宜多吃,建议买已去皮的净肉。若闻到酒精味,很可能已变质不能吃。

食法:生食,或用来作馅制糕点或薄饼,但在加工过程中其营养会有一定流失。

榴莲的选购方法

1、捏尖刺:用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢,如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

2、看大小:挑榴莲和挑西瓜的原理一样,一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

3、开裂度:挑榴莲要选刚刚开始裂口的,因为暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,否则容易变质。

4、闻气味:不成熟的榴莲有一股“青气味”,成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知。不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了。

5、看外观:如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好。反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

6、摇一摇:小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳。

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