干、鲜人参多少钱一斤?2018年人参价格预测上涨还是暴跌呢?

来源：土流网整理2017-11-30 14:33:43

人参为多年生草本植物，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。我们知道，人参有干人参和鲜人参的区别，那么，分别是多少钱一斤呢？2018年人参价格预测上涨还是暴跌呢？

干人参价格多少钱一斤？

有具体区别的，最次的是5元10克，也就是250元一斤。一般的是2元一克，也就是1000元一斤，好的是8元一克及以上，也就是4000元一斤以上，最好的不是一般的钱能衡量的，10万-100万都有。反正总的而言，人参价格是比较贵的。

鲜人参价格多少钱一斤？

一般的参龄2到3年的鲜人参一根就20到100元，不同商家、不同地区价格不同，并且也要根据人参实际的好坏来区分价格。

2018年人参价格预测

人参是常用大宗品种，在食品、药品、保健品、化妆品、化工品(提取)等领域应用广泛，并保持稳步增长。尤其是2012年批准为新资源食品之后，鲜人参在食用领域的需求大幅增长。据估计，目前人参干品用量达到6000吨，鲜品需求量约800吨。

总的来说，人参的种植成本逐年增加、对于生长环境的特殊要求、不能重茬等因素影响，人参想要跌至2009年的低价也是一件很难的事情。据产地商家介绍，虽说现在离产新尚早，但根据种植面积推算，在需求量没有较大突破之前，供大于求的现状很难改变，在2018年前人参价位出现大涨可能极低，但不排除类似于2008-2009年药企参与导致涨价。

人参出口情况

2013年~2014年是人参出口价格涨速最快的时期，2014年~2015年，人参出口均价在100美元/公斤上方(按当时汇率计，合人民币约600元~700元/公斤)。这三年的火热行情刺激栽培面积增加，其间栽培的人参将在2017年~2019年大量上市，所以近3年，人参出口形势不容乐观。

但是人参价格的下行幅度不会太大，主要原因有两点：

一是目前人参出口价格与人参生产成本之间的差距进一步缩小。以5年生生晒参为例，目前生产成本约270元/千克，加上合理利润，销售价格至少在300元/千克以上(约合45美元/千克)，种植经营户才可能愿意出手销售。这个价格与目前的出口均价比较接近，所以未来价格的下跌空间非常有限。

二是栽参可用林地资源有限且林地管制政策越来越严格，大田人参暂时还不能成为主流，所以未来几年人参的产能不会有太大的增长空间，市场供给能力有限。而人参兼具药材和新资源食品的属性，国内外市场的弹性需求旺盛。所以，人参出口的春天并不太遥远。

人参的生长年限和周期

人参生长以六年的效果最好，至于百年人参会木质化，进而使得药材硬掉，反而不好；也有一年左右就采收的人参，也就是所谓园参，是以人工栽培，效果也不如六年的人参。

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