释迦凤梨几年可以产果？一般一个多重？

来源：土流网2017-08-17 11:39:38

释迦凤梨一般也称凤梨释迦、菠萝释迦或蜜释迦，是番荔枝科之多年生果树。是源自台湾所特有的热带水果，上等鲜果售价每粒达200元新台币。那么释迦凤梨几年可以产果？一般一个多重？据台湾鲜果市场果农透露，释迦凤梨虽于7月间可自然生产夏期果，然果实采后于软熟期间易自果柄处呈现放射状裂开，由于果肉可溶性固形物含量高，达22°白利度，糖度高，果实易自裂开处发霉，故缺乏商品及食用价值。如今施行产期调节技术，使生产12月至翌年三、四月间之冬期果果实，则不会有裂果情形。

释迦凤梨一般一个多重？

释迦凤梨单个果重基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩纯甜，软滑爽口，在淡淡的凤梨香气中，能感受到多种水果的味道，甚至有冰淇淋的味道，让人迷失在一种梦幻浪漫的情怀之中，好似初恋的感觉，别有一番风味；加之青绿的表皮散发出翡翠玉般的色泽，又主要在冬季应市，故以徐志摩笔下梦幻朦胧浪漫迷人的意大利名城佛罗伦萨的拉丁语别称翡冷翠firenze命名。

释迦凤梨发展前景

由于释迦凤梨果实品质佳，风味好，售价高，市场上与番荔枝(释迦)果实仍有所区隔，为具有发展潜力之果树。目前主要产地在台东地区，然因其气候适应性较广，故本省东北部、中部、南部等地亦可栽植。台东地区新植释迦凤梨者不多，多半将释迦凤梨行高接于番荔枝植株上，以行夏季采收番荔枝夏期果，冬季采收释迦凤梨之冬期果，或据以渐次更新方式以汰番荔枝植株而成释迦凤梨果园。运销上，目前由于量少，售价高，尚属抢手货，有供不应求之势。

释迦凤梨食用方法
果实后熟软化后供鲜食用。硬熟果实于17~FMF0;～20℃软熟后，食用前置于冰箱中冷藏，鲜食品质佳。

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