蔷薇科乔木紫叶李果实能吃吗?有什么营养价值？

来源：土流网整理2017-08-01 09:55:36

紫叶李，别名红叶李，叶常年紫红色，著名观叶树种，孤植群植皆宜，能衬托背景。尤其是紫色发亮的叶子，在绿叶丛中，像一株株永不败的花朵，在青山绿水中形成一道靓丽的风景线。核果近球形或椭圆形，长宽几相等，直径1-3厘米，黄色、红色或黑色，微被蜡粉，具有浅侧沟，粘核；核椭圆形或卵球形，先端急尖，浅褐带白色，表面平滑或粗糙或有时呈蜂窝状，背缝具沟，腹缝有时扩大具2侧沟。花期4月，果期8月。那么，蔷薇科乔木紫叶李果实能吃吗?有什么营养价值呢？下面一起来看一下。

一、紫叶李果实能吃吗?

紫叶李在生长的时候一般是以紫色出现的，一边被栽种在建筑物，花园、公园、草坪里面的，具有非常好的观赏价值。叶面非常宽大，而叶片的两面都是紫红色的，花朵在盛开的时候是淡粉红色的，果实确实深红色的。紫叶李一般是不会结果的，即使结出来的果实也不会多大，它是能够食用的，而且营养也是非常丰富的。

特别是野生的紫叶李营养更加的丰富，非常受人们的喜爱。但是在紫叶李没有成熟的时候是不能食用的，不然会造成身体不适应。一次食用的量也不要过多，不然会引起脾胃算是、虚热脑胀的症状出现。它不能和雀肉、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋一起食用，不然损坏身体的五脏，也不能和鹿肉、麋肉一起食用，不然也会造成身体不适应的情况出现。

二、紫叶李果实有什么营养价值？

紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面。它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效。特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的。

三、品种介绍

1、红叶李

叶卵圆形或长圆状披针形，树皮紫灰色，花白色，整株树杆光滑无毛。

2、紫叶李

叶形较宽大，两面紫红，花淡粉红色，果红色。

3、黑叶李

叶色较暗，黑紫色，花粉红色，果深红色。

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