蔬菜价格为何连续下跌？何时能迎来涨幅？菜农该作何准备？

来源：互联网2017-05-31 09:40:01

近来，农村蔬菜市场行情不景气，全国蔬菜价格一路走低，部分品种甚至跌破采摘成本价，出现区域性滞销现象；菜农们都感到十分无助。

据农业部监测的数据显示，全国各蔬菜类型中，冬瓜同比跌幅最大，超过70%，大葱、洋白菜价格同比跌幅超过50%；白萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜及葱头，价格同比跌幅超40%；果类菜跌幅超20%；可以说，跌幅是比以往同期要大很多；

据小编查找的相关数据统计，在第二十周的时候，全国36个大中城市的30种蔬菜平均批发价格比春节期间下降23.1%，比去年同期下降了13.1%；其中，35个城市、27个品种蔬菜价格同比下降，已连续八周回落，为近六年同期最低水平；

之所以近期出现严重的蔬菜滞销情况，很大一部分原因是由于市场供应增加所致；具体来说，就是由于去年年初受到寒潮天气的影响，蔬菜价格明显上涨，就有许多农民纷纷扩大种植面积，生产水平提高，产量增加，北方菜上市期比预计又提前，与南方菜叠加上市，导致了供需失衡，价格就普遍下滑了；

如何防止蔬菜暴跌，从根本上解决蔬菜供需失衡的问题，来维护农民的利益？

首先，有关部门要及时监控预测，判断蔬菜的市场价格行情，来引导农民进行生产准备；另外，就是咱农民要学会利用电商网络平台，来扩大扩宽自己的销路；还有就是不能盲目地生产，扩大种植面积。

其实，许多农村农民应该都存在疑惑，种粮食不挣钱，改种蔬菜，现在种蔬菜也不挣钱了，该种什么呢？

小编认为，掌握一项专业技能是非常重要的，正如前几日有关农业专家所说的：“加强技术推广，培养更多懂市场、有技术的新型职业农民，引导农民种植高附加值的农产品，但不要替农民做主种什么。”