鱼腥草种植经济效益分析:为何让人又爱又恨？

来源：互联网2016-12-26 10:20:28

2017年鱼腥草种植经济效益：种植鱼腥草（折耳根），一年能赚100万呢，鱼腥草怎么这么值钱呢？鱼腥草是一种略带鱼腥味的草本植物，也叫折耳根，新鲜鱼腥草根茎可做食材，叶子晒干可作为中药材。让人又爱又恨的鱼腥草你爱吃吗?

鱼腥草也叫狗心草、折耳根、狗点耳，全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等，嫩根茎可食。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，近年来由于受“回归大自然”、“药食同源”之风的影响，民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛，野生资源供不应求，市场价格较高。

另外，鱼腥草又是一种传统药用植物，它性味辛寒，具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效，可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以，鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。

鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产，深入开发利用，也可作为医药原材料，加工成西药针剂或中成药，因此目前具有较为理想的市场前景。

鱼腥草的种植效益

种植鱼腥草见效快。长江中下游地区2月底至3月初栽植，定植3个月后即可分批采收，也可破季栽植、收获。亩产3000公斤左右，高产达5000公斤。因其有鱼腥味，生长期间未发现有病虫害，属无公害无污染蔬菜，市场畅销，效益高。

鱼腥草的种植环境

鱼腥草适应范围广，全国各地无霜期内均能生第，长江中下游地区可正常越冬，气温12℃即可出苗，生长期温度16至25℃，具有喜湿、耐涝、耐阴，对光照和土壤要求不严等特点，且不与其它作物争地，可充分利用荒地栽培。

鱼腥草的功效

1、鱼腥草能对细菌起到明显抑制作用，可以保护人体内环境，防止病菌侵扰。

2、鱼腥草中不仅有能抑制细菌的成分，鱼腥草中还含有槲皮甙等有效成分，能利尿。

3、鱼腥草治疗各类炎症有较好的效果，鱼腥草可以降火去热，对清肺经。

4、鱼腥草的功效还不止于此，鱼腥草还能增强人体免疫功能，促进血液循环，保持健康身体

鱼腥草的禁忌

1．由于鱼腥草本身性属微寒，体寒者，孕妇，中老年等身体较弱的人群不适宜食用鱼腥草，应不吃或少吃。。

2．鱼腥草具有清热解毒的功效，如果过度多食鱼腥草不仅不能清热止咳，还可能加重咳嗽等症状。织梦好，好织梦

3．如果长期多食鱼腥草，按中医养生来说，有可能会导致身体虚弱，损害阳气，导致精神不振，颓废无力，所以一定要注意食用的量。

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