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土地公又称福德正神，本名张福德，自小聪颖至孝；三十六岁时，官朝廷总税官，为官清廉正直，体恤百姓之疾苦，做了许许多多善事。一零二岁辞世。死后三天其容貌仍不变，有一贫户以四大石围成石屋奉祀，过了不久，即由贫转富，百姓都相信是神恩保佑，於是合资建庙并塑金身膜拜，因此生意人常祭祀之。亦有说在他死后，接任的税官上下交征，无所不欲，民不堪命。这时，人民想到张福德为政的好处，念念不忘，於是建庙祭祀，取其名而尊为「福德正神」。

土地神也是道教神话传说中知名度非常高的神之一，他是一方土地上的守护者，是与那方土地形成共存的神，所以在那方土地的土地公才会什么都知道。作为地方守护神，尽管地位不高，却是中国汉族民间供奉最普遍的。土地庙虽然只是修建在田边路旁，像个小鸽笼，但它却是台湾神庙中最多的一种神庙。

在汉族民间，土地公也被视为财神与福神，因为汉族民间相信「有土斯有财」，因此土地公就被商家奉为守护神。据说他还能使五谷丰收，因此，很多人就把土地公迎进家里祭拜。一般家庭的厅堂五神中必有供奉土地公，家中没有供奉土地公的，也在每月的初二、十六，在家门前设香案、烛台、供品祭拜。不过一般农家则是以每月的朔、望两天，也就是初一和十五祭拜土地公。

为什么民间只拜土地公不拜土地婆呢？看看人们的各种说法吧！

说法一

土地公的配偶，就是土地婆，她的出镜率非常少，并不是因为她面目可憎，事实上很多土地夫人姿容甚美，真正的原因在于她爱说实话。

据说当年玉皇大帝将土地公下放到凡间时，曾问他有什么希望。土地公很有头脑，一番话冠冕堂皇，犹如做政治报告，说他希望世间的人个个步入小康生活，精神文明极大提高。土地婆听了之后却说：“这样不行，世间的人应该有富有贫，大家都富足了就没人愿意做辛苦的工作，有了差距才能分工合作，发挥社会的功能。”据说世间的贫富差别就由此而来。

当土地公下到凡间后，见到人们因为亲人去世而号啕痛苦，不由起了恻隐之心，想将死者复活，又被土地婆拦住：“生死乃因果轮回，不可随便更改。如果人人都长生不老，这世界岂不沦为人吃人的世界了？”土地公只好打消了自己的想法。

因为这两件事，老百姓一般都把土地婆视为“恶婆”，不给祭祀。公说公理，婆说婆理。天理难为，命中注定。祸从口出，敬人是德。天降甘露，人在世间。地生万物，抚育苍生。

说法二

传说土地公分财产给人间时，土地婆极力反对。她担心把财产平分给人间，自己会受穷。她知道，如果穷了就没钱买好饭吃，没钱买好衣穿，人们瞧不起，甚至等将来嫁女儿时连轿夫也雇不到。据说因为她反对把财产平分给人间，导致了社会上贫富悬殊。所以人们就再也不拜她了。

说法三

南澳岛渔民都敬奉土地神，但是，南澳人一般只拜土地公，而台湾人却只拜土地婆。这里头有一段缘由。

传说很古时候，台湾一对土地公婆，有急事想渡过海峡到南澳岛。正当走至海边，忽遇一位妇人在树下痛哭，便问其故。原来，那妇人是海峡对岸南澳岛人，这次随夫出航，遇风翻船，丈夫死在海里，她侥幸漂至台湾海岸，孤苦零丁，今想在这株大树上吊。

土地公听后，想救妇人一命，要赠送点钱给她，却遭土地婆反对，说：“渔夫遇风，死在海底，何止千万，你勿多管闲事，俺应赶紧过海峡，到南澳岛去，免得误了自己的事。”

土地公听后，对土地婆这种态度很恼火，于是，他只管给钱救济渔妇，并一气之下，单独奔往南澳岛了。

那位遇救的渔妇，返至南澳后，把遇到土地公婆一事，介绍给乡亲们听，自此，南澳人民就一般只拜土地公，对没有良心的土地婆就不理睬了。而台湾渔民，因土地公去南澳后没有返台，就只好拜土地婆了。