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柴胡种植技术你了解吗？柴胡来源于伞形科多年生草本植物柴胡和狭叶柴胡，以干燥根入药，在我国南北广大地区都有栽培。上述两种柴胡虽然名称和形态各异，但它们的共同点是喜温暖湿润环境、耐干旱、高温、抗寒能力强、怕水涝。下面介绍一下柴胡栽培技术：

一、整地与施肥  

对土壤要求：以土层深厚，疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土为好。盐碱地，低洼地不宜种植。

宜选择沙壤土或腐殖质土的山坡种植或选地势高、排水好的田块精耕细作。切忌在粘士或积水洼地种植。先要全面深翻土地，清除杂草、石块后，每亩施复合肥30---60公斤，然后耙平整细作畦。畦宽1.2-1.5米。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000~5000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。

二、播种  

可用种子繁殖直播和育苗移栽。柴胡可分春播、夏播和晚秋播。春播可在4月下旬开始，夏播可在6月末7月上旬雨季到来时，晚秋播可在10月上、中旬耕地结冻前进行。在整好的畦面上，顺畦埂方向开四条宽10厘米～15厘米、深1.5厘米的浅沟，浇足水，将催芽籽均匀撒在沟底，覆细土厚0.2厘米～0.3厘米，盖草保温保湿。3天～7天后，陆续出苗。出苗达60%时，揭去盖草，如畦面过于干旱，可洒水造墒，也可浇水，以待齐苗。亩播种量1.5—3公斤。播后复土不易过厚，1.5—2公分即可。育苗移栽可进行秋栽和春栽。株距8—10公分。

柴胡播种可与红花等药材套种也可与豆类、荞麦等混种、间种，也可以在果园内实行果药间作。这种既有利柴胡出苗，还能增加经济收入。

三、田间管理   

1、定植：苗高4—5公分应进行间苗，株距8—10公分留苗一株。对缺苗地应进行补种补栽。太密容易到付，影响产量。齐苗后，注意防旱保苗。

除草：每年中耕除草3—4次，中耕除宜浅，以防止伤苗，柴胡定植后当年生长较缓慢。一般都不封行。应分别在定根长叶后、雨季到来之前、雨季结束后，用小锄轻轻地锄草松土。

2、追肥：定苗后可进行一次追肥，亩施尿素7公斤，可作为提苗肥，雨季来临之前，每亩撒施磷酸二铵20公斤。第二年早春，待苗高12厘米～15厘米时，每亩开沟施入磷酸二铵25公斤、硫酸钾8公斤。

3、排灌管理：当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素10公斤，并浇一次透水，以后节制浇水。雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病，造成大幅减产。封冻之前，浇一次越冬水。第二年早春，耧去地上干枯的茎叶，浇返青水。待苗高12厘米～15厘米时，浇一次透水施肥，以后控制浇水，严防积（渍）水。

4、控茎与打顶：柴胡以根入药为主，地上部分茎秆较细弱，遇风雨易倒伏，因注意控茎、促根，注意中耕除草和根部培土。待株高40厘米时须打顶，防徒长。同时还要不断除去多余的丛生茎芽，促使根部迅速生长，提高产量与质量。

5、摘花：5月间，柴胡陆续抽薹开花。除留种田外，要及时剪除，避免无谓消耗。

四、病虫害防治  

柴胡见有根腐病，因高温多湿、田间积（渍）水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水.可于发病前用65%代森锰锌防治，发病初期可用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌株。害虫主要是蚜虫，可用蚜虫净防治。地下害虫用锌硫磷配毒饵诱杀。  

五、收获与加工  

柴胡生长2—3年采收最佳。一般在10上旬植株枯萎后或春季土壤解冻柴胡未萌芽前进行，应从地一端开始采挖，抖落泥土运回。并趁鲜剪掉芦头和侧根分级捆成小把。一般亩产80—150公斤。种子在9月份多数种子蜡熟时采收，一般亩产种子20—30公斤。

六、效益分析

亩产值：产量150Kg×40=6000元；茎叶300X2=600元。合计6600元。

成  本：种子：3 Kg×70=210元；肥料：50 Kg×4=200元；机耕：30元；  

人工：100元；农药：10元。合计：550元。

纯利润：6600—550=6050元。