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玉竹，原产地在中国西南地区，但野生分布很广，在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾等省海拔500-3000米的山野阴坡都有分布。

玉竹耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。

一、野生品

1、关玉竹

多系东北及内蒙河北一带野生品，常较细长，淡黄色，表面纵纹明显，体轻质硬，味甜淡。

2、江北玉竹

主要指江苏、安徽一带野生品。（亦有人认为江北玉竹中包括栽培品海门玉竹）。品质似干关玉竹，但色较浅体质较松。

二、栽培品

1、湘玉竹

主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地栽培品。其特点为条较粗壮。表面淡黄色，味甜糖质重。

2、海门玉竹

产于江苏海门南通等地区栽培品，质量近似于湘玉竹，其条干亦挺直整齐肥壮，呈扁平形，色嫩黄。

3、西玉竹

主产于广东连县等地。商品在加工时分为主根茎和支根茎，前者称“连州竹头”，后者称“西竹”或“统西竹”（连州竹头较粗，直径1~1.5cm，环节较少；西竹则环纹较密，条较细，直径1cm以下）其商品颜色均较深。红棕色、黄棕色至金黄色，不及湘玉竹及海门玉竹糖分足，味甜略淡。

另外，浙江新昌等地所产质量亦佳，有人将其与江苏栽培品，同称为“东玉竹”。

三、玉竹栽培技术

1、选地、整地

宜选择土层深厚、排水良好、向阳的微酸性砂壤土，深翻30厘米以上，同时每亩施入农家肥3000~4000千克作基肥，整细耙平，作成宽1.3厘米的高畦。

2、种茎选择

用地下根茎繁殖。于秋季收获时，选当年生长的肥大、黄白色根芽留作种用。

随挖、随选、随种，若遇天气变化不能下种时，必须将根芽摊放在室内背风阴凉处。一般每亩用种茎200~300千克。

3、种子催芽

催芽处理前先将玉竹种子用冷水浸泡24小时，捞出控净水后，将种子与湿沙按1∶3体积比充分混拌后装入木箱，装箱前先把箱底用湿沙辅放3~5厘米，装箱后在种子层上面辅盖湿沙5厘米。湿沙含水量为15%左右，放置在25℃条件下，每隔2~3天检查箱内温湿度变化情况，每隔5~7天倒种一次，随着倒种调节沙子湿度。使上下层湿度均匀，每隔10天取样用刀切开，检查种胚生长发育情况，发现种胚充满种子后，放置在0~5℃低温条件下30天，每隔10天倒种一次，满30天后取出播种到田间。

4、栽种方法

一般在10月上旬至10月下旬，选阴天或晴天栽种，栽时在畦上按行距30厘米开15厘米深的沟，然后将种茎按株距15厘米左右平排在沟里，随即盖上腐熟粪肥，再盖一层细土至与畦面齐平。（完） 猜你喜欢：玉米原产地在墨西哥和秘鲁 中国玉米产地遍布东西南北