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荆芥栽培技术：一种在乡下路边就能随处可见的中药材荆芥（别名假苏、线芥、香荆芥），要在栽培过程中注意哪些方式呢？

概述

荆芥为唇形科一年生草本植物，别名假苏、线芥、香荆芥。以带花穗的全草供药用。需要气候温和、日照和雨水充足的自然环境。含挥发油1%~2%，主成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮、少量右旋柠檬烯、 荆芥苷A等。性微温，、味辛。生用有解表散风、透疹，炒炭止血的功能。主治感冒、头痛、麻疹透发不畅、荨麻疹初期、 疮疖等症，炒炭治便血、崩漏。全国各地均有栽培，主产于河北、江苏、浙江、江西、湖北、湖南等省。

栽培技术

1.选地整地。荆芥种子细小，整地必须细致以利于出苗。整地前每亩施腐熟堆肥、厩肥1000~1500千克，撒施土面，然后耕翻25厘米左右，细耙整平后作宽1.3米自高畦。育苗地应选用土层深厚，疏松肥沃，排水良好的壤土或者沙壤土地，附近要有水源。

2.繁殖方法。一般采用种子处理，直播为主，育苗移栽少用。

(1)种子处理。收获前，在田间选择株壮、枝多、穗多而密、无病虫害的单株或区块留作采种用，待种子充分成熟、饱满、呈深褐色或棕褐色时采收。收后晾干，打出种子，筛簸去净杂质，储藏备用。

(2)直播。春、秋两季均可播种，一般采用春播。春播3月下旬至4月上旬为适期，也有在5-6月待小麦、油菜收获后播种的，但收获期较晚。点播、条播、撒播都可以，但条播较易管理。按沟心距23—27厘米开横沟，深5厘米左右，施人畜粪水后，每亩用种1千克，和火灰、人畜粪水拌匀，匀撒沟里。播后不覆土，但须用脚稍加镇压使种子与土壤紧密接触。

(3)育苗移栽。选雨后土面稍干时或在晴天下午取苗移栽。如晴天移栽，取苗前1天应浇水使苗床湿透，以免将苗拔断。雨天或雨后土壤过湿，不宜栽苗。栽时在畦上开穴，行穴距均为17 ~ 20厘米；如土壤干燥，穴内应先施清淡人畜粪水，每穴栽苗3—4株，并栽在一起，盖土把根部压紧。在苗床上扯苗时，可按行距约20厘米，株距7 ~11厘米留苗，以后与移栽的同样管理。

3.田间管理

(1)间苗、补苗。直播的在苗高7厘米左右和10—13 厘米时各匀苗、补苗一次，最后以株距7—10厘米留壮苗1 株。如有缺株，应及时补栽。

(2)中耕除草。直播的中耕除草3次，两次匀苗后各进行一次，浅锄表土。待苗高33厘米左右时再进行一次。 移栽的中耕除草两次，第一次在移栽成活后浅松表土，第二次在苗高33厘米左右时进行。

(3)施肥。无论直播或移栽，每次中耕除草后都要追肥一次，肥料以人畜粪水为主，第一次每亩施人畜粪水1 000～1 500千克，第二次施肥量应增加至1500—2 000千克，也可适当施用氮肥。最后一次，每亩可用腐熟饼肥500 千克与火灰300—400千克混匀，撒施株间。

(4)灌溉排水。荆芥幼苗期需水较多，土干时要注意淋水。成株后，抗旱力增强，但又怕受涝，要注意排水。

4.病虫害及其防治

(1)茎枯病。荆芥的重要病害，苗期最易感病，危害茎、叶、叶柄和花穗，以为害茎秆受损失最大。防治方法：

1)病残组织是本病初次感染来源，忌连作。

2)及时检查，用0. 5%一1.0%硫酸铜溶液浇发病中心及稍大范围的病株。

3)在5月下旬用1：1：1200的波尔多液喷洒预防，发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治，每隔7天喷药1次，连续喷3次。

(2)立枯病。5月上旬至6月初发生。茎基病部收缩、 腐烂，最后苗倒伏枯死。防治方法：选地势高燥、排水良好的土地种植；发病初期用70%敌克松可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液淋灌。

(3)黑斑病。5月下旬开始发生。植株下部叶子先发病，叶片呈黑褐色枯死。茎梢或茎部被害则呈褐色，茎变细，顶端下垂或折断。防治方法：拔除病株，集中烧毁；在发病时用80%代森锌800倍液喷雾，每隔7天喷1次，连喷2~3次。

(4)虫害。主要有银蚊夜蛾、跳甲、地老虎、蝼蛄等，苗期危害严重。防治方法：用90%敌百虫800—1 000倍液喷雾。

采收加工

秋播的荆芥第二年5月下旬至6月上旬收获，春播荆芥当年8-9月，夏播荆芥当年10月即可收获。荆芥花盛开或开过花，穗绿色，将要结子时采收的药材质量较好。选择晴天早晨露水刚过时用镰刀割下，边割边运，不能在烈日下晒。全株置阴凉处阴干，干后捆成把为全荆芥；割下的穗为荆芥穗，余下的秆为荆芥梗，做种用的荆芥种子收后，秆也可药用。以穗色淡黄绿、穗长而密、香气浓的为佳。