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大黄的栽培技术：大黄是我国传统中药中的将军性药材，那么在种植大黄时应该注意哪些方面呢？

概述

大黄为蓼科多年生草本植物，别名北大黄、葵叶大黄、将军。以根人药，含蒽醌衍生物、大黄酸、大黄酚、芦荟大黄素、挥发油及植物甾醇等。适生于夏季凉爽、海拔2 000—4 000米的高寒冷凉地区，年降水量400~ 700毫米、相对湿度50%—70%为宜，土壤湿润，排水良好。性寒，味苦，有泻水通便、 破积去淤之功能。主治实热便秘、牙龈肿痛、产后淤阻、 痈肿疮毒、水火烫伤等症。为我国特产传统药材，主产于甘肃、青海、西藏等省区。

栽培技术

1.选地整地。宜选择土层深厚、土壤湿润的高寒山地， 或排水良好、富含腐殖质的沙质壤土地种植。土质黏重、 地势低洼地不宜种植。宜与蔬菜、马铃薯等轮作。整地时每亩施厩肥3 000千克做基肥，深耕30—40厘米，耙平后做成1.3—1.5米宽的平畦。

2.繁殖方法

(1)种子繁殖。选择生长健壮的植株，果实呈褐色时剪下花茎，晒干并脱粒精选后，储放在通风良好的竹筐或布袋内，于当年秋季或次年春季播种。

1)直播。春播于4-6月，秋播在采种后即可。按行株距55厘米×55厘米开穴，穴深3厘米，每穴播种子8— 10粒，覆土2—3厘米。播种量为每亩1.5—2.0千克。育苗地按行距9—10厘米开沟，播种后覆土2~3厘米，亩用种量约5千克，播后保持土壤湿润、苗床内无杂草，苗高10厘米时移栽。

2)育苗移栽。宜在阴雨天进行，按行株距55厘米× 55厘米挖穴，穴深5—6厘米，将苗立放于穴内，用细土培实，穴面要低于地面以利培土。

(2)根茎芽繁殖。收获时选母株肥大、带芽的根茎， 将较大的芽切下，把带有小芽眼的根茎切割成块栽种，切口处蘸上草木灰。按行株距55厘米×55厘米挖穴，每穴放1块，覆土6厘米，踏实。此法费工但生长较快，当年即可开花，第二年或第三年收获。

3.田间管理。出苗后结合培土进行第一次中耕除草， 7-8月进行第二次。种植地内要无杂草，根头不露土。种植第二年春及时摘去花茎以利长根，并用土盖住头部根茎并踩实，以防切口灌入雨水后腐烂。种植后每年追肥2—3 次。第一年6月末每亩施厩肥2 500千克，第二次于8月末，每亩施20千克磷钾复合肥或适量草木灰；第二年每次每亩施过磷酸钙和硫酸铵各10千克。

4.病虫害及其防治

(1)轮纹病。叶上病斑近圆形，红褐色，具同心轮纹， 发生严重时叶片枯死。防治方法：

1)冬季清除田间枯叶集中烧掉。

2)生长季增施有机肥并适时中耕除草。

3)出苗15天后喷1次1：2：300波尔多液，以后每10~15天喷1次50%代森锰锌600倍液或50%多菌灵500倍液， 视病情喷2—3次。

(2)炭疽病。叶片上病斑近圆形，中央淡褐色，边缘紫红色，后期叶片上生小黑点，病斑穿孔。防治方法：

1)秋冬季清洁田园并翻耕土壤，以减少越冬菌源。

2)发病初期用50%多菌灵500倍液或50%代森锰锌

600倍液喷雾。

(3)斜纹夜蛾。低龄幼虫啃食下表皮与叶肉，仅留上表皮和叶脉呈纱窗状。4龄以后咬食叶片成缺刻，仅留主脉，老熟幼虫入土作土室化蛹。防治方法：

1)利用黑光灯诱杀成虫，及时消灭卵块或初孵幼虫。

2)低龄幼虫期喷90%敌百虫800倍液或20%速灭杀丁1 000倍液。

采收加工

移栽2~3年后，于9-10月地上部枯萎时挖出根茎及根，除净泥土、茎叶及小根，用碎碗片刮去根茎及根周围的栓皮，切成段或小片后用绳穿起悬挂房檐下阴干或用文火烘干；或根据出口要求，分“箱黄”“包大黄”“根黄” 及“大黄渣子”等不同规格要求进行加工。以质坚、气清香、味苦而微涩者为佳。