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“春芽刺客”每斤138元?种植户发声!2023香椿芽价格多少钱一斤?为什么这么贵?

来源:土流网2023-02-17 09:23:24

每年立春过后,农村的一些野生美食开始出现在老百姓的餐桌上。像香椿芽就是比较常见的树生蔬菜,在我国大部分地区有野生的,也有人工栽培的。随着,香椿芽的上市,但价格却不便宜。甚至传出“春芽刺客”每斤138元?种植户发声!2023香椿芽价格多少钱一斤?为什么这么贵

一、“春芽刺客”每斤138元?种植户发声!

云南文山当地一位香椿种植户表示:春芽刺客价格这么贵主要和去年天气有关,今年因为霜冻,产量减少了一点,但品质没问题,收购价格相比往年贵了一些,等到三四月份,香椿大量上市,价格会便宜很多。

二、2023香椿芽价格多少钱一斤?

2023年香椿价格今日价因产地、市场、品种的不同,各地价格不一。在重庆香椿芽已于近期上市,每斤的价格普遍在百元左右,有的达到了138元/斤。不过,一般购买香椿,也就吃个新鲜,几十克就够了,也用不着买上一斤。

1.2023昆明香椿芽价格

从昆明部分农贸市场了解到,2023年“第一把”香椿已上市,每千克150元的香椿价格,比基围虾、大明虾等海鲜还贵。

2.2023湖北香椿芽价格

在湖北十堰市郧西县6元/斤,在湖北襄阳市南漳县15.97元/斤。

3.2023重庆香椿芽价格

渝中区肖家湾一家超市,不同品类的香椿芽在售卖,有138元/斤的,也有110元左右/斤的,数量并不太多。

此外,在一些线上平台也有香椿芽售卖,每50克的普遍价格在15元左右,产地都是云南。

三、香椿芽价格为什么这么贵?

原因一:产量少

春节前后,已经有香椿芽陆续上市,今年因为霜冻,产量减少了一点,导致价格略贵。

原因二:收购价格贵

由于产量少,导致收购价格贵,所以市场销售的香椿芽价格自然也就贵了。

等到三四月份,香椿大量上市,价格会便宜很多。

总得来说,“春芽刺客”每斤138元?种植户发声原因是年产量少导致价格略贵。

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