马铃薯种植时间和方法？马铃薯的功效与作用？

来源：土流网2022-05-18 15:06:30

马铃薯最早出现在我们康熙年间，因长的酷似马铃铛而得名，别称：土豆、洋芋。因不同烹饪方式会有不同的味觉体验，深受众多人的喜爱。马铃薯的栽培也遍布全世界，那马铃薯种植时间和方法是怎样的？马铃薯有何功效与作用？

一、马铃薯种植时间和方法

中国大部分地区的播种时间为每年的10月至12月来分阶段种植。根据气候的不同一些地区也有从4月到5月播种。在东北地区，从2月到8月也有两个季种植的。基本上每个地区的播种时间都会有一定的偏差，所以说马铃薯播种时间基本上是由当地的不同季节的温度决定。

马铃薯种植方法：

1.疏松肥沃的土壤

半砂壤土是适合马铃薯生长的良好土壤，同时，可以选择小麦，豆类，油菜籽和根茎作物作为种植地，或选择未种植茄科作物的田地。轮作期超过2年。收获庄稼后，土壤深度加深并用杀虫剂灭菌。

2.选择优良品种

优良品种是确保马铃薯可以实现高产量的重要前提，优良品种可保证马铃薯的产量和质量。选择马铃薯种子时挑选马铃薯块完整，无害虫，无畸形，无冻伤，无芽坏死的种子。

3.发芽处理

前10~15天，放在15~20℃的有阳光的地方，促进发芽。当种子很多长出幼苗时，做一次筛选丢弃不合格坏死的种子。出芽后，切割时，每个芽至少应有1-2个芽，促进马铃薯茎的早期发芽。切割后用一些灰或石灰粉包裹促进切口愈合。避免感染，播种前2-3天进行切割；为时已晚，伤口没有愈合，播种后容易引起腐烂的种子。

4.土壤施肥

施肥结合播种，添加有机肥改善土壤，提高马铃薯品质。一般种薯用有机肥施肥，空肥施用。在萌芽期，尿素的施用量为75~150 kg/ha，叶面喷施磷酸二氢钾（0.2％~0.3％）和喷施石膏2~3次。

二、马铃薯的功效与作用?

马铃薯具有健脾养胃、降脂、润肠通便、预防动脉硬化等功效。

作用一：为人体提供大量的黏液蛋白，利于消化道、呼吸道和关节腔的润滑，促进心血管健康。

作用二：是一种碱性蔬菜，碱性食物更加有利于人体健康。

作用三：马铃薯是高蛋白，低热量的蔬菜，适合肥胖、糖尿病人群食用。

作用四：富含纤维素可肠胃蠕动，排除体内的毒素，防止便秘的发生。

总结：本文通过介绍马铃薯的栽培方法与注意事项同时还了解了它的功效与作用。马铃薯不仅味美还具有显著的营养价值和功效，是一款健康养生美容的很好选择，在农贸市场上具有很大的市场份额。

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