来源:土流网2021-11-22 16:11:18
荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄",一般我们吃荸荠都是生吃比较多,但是近日,27岁女子生吃荸荠体内取出2条虫!具体怎么回事?附事件详情始末!
一、27岁女子生吃荸荠体内取出2条虫!具体怎么回事?
在浙江杭州,27岁的王女士平日里最爱生吃荸荠,两年前开始,她时常感觉到上腹部若有若无的隐痛,严重时甚至痛到彻夜难眠,后来去了当地医院被诊断为胆道蛔虫症,做了许多检查也没能得到明确的诊断。
近日,王女士腹痛加剧,家人赶紧将她送至医院住院治疗,最终医生在其体内取出了2条活的姜片虫。据了解,目前王女士恢复顺利,后续还将接受进一步的驱虫治疗,逐渐回归正常的生活。
对于从王女士体内取出2条姜片虫,医生提醒大家,像荸荠、菱角、茭白等都是姜片虫的宿主,而姜片虫感染有潜伏期,因此这些食物最好煮熟了再吃。
二、荸荠介绍
1、荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-100多厘米,直径2-3毫米,灰绿色,光滑,无毛,有横隔膜,干后秆的表面现有节,兼有许多纵条纹。
2、叶缺如,仅在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘淡棕色,光滑,无毛,膜质,抱茎,鞘口斜,顶端急尖,长7-15厘米。小穗圆柱状,长2-4厘米,直径约3毫米,苍白微绿色。小坚果倒卵形,扁双凸状,长2毫米,宽1.2毫米,平滑,顶端不缢缩,黄色,表面细胞呈四至六角形。
3、花柱基扁,狭长三角形,不为海绵质,基部具不明显的环,环的质地与小坚果相同,只色泽较淡,花果期5-10月。荸荠与藕及菱粉称为淀粉三魁,性寒滑,味甘凉,能益气安中;同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。
综上所述,想要避免感染姜片虫,在食用荸荠等这些生冷食物时不仅要清洗干净,最好煮熟了再吃,还要避免啃食带皮壳的生菱角、生荸荠,像盛放这食物的器具也要开水烫煮或暴晒。
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