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近期我国多地的白菜、菠菜、香菜等价格上涨了许多，其中部分菜价涨的比肉还贵，19种蔬菜价格5种领涨，那19种蔬菜价格5种领涨具体是哪五种？菜价疯涨的原因是什么？附最新蔬菜价格一览表！

一、19种蔬菜价格5种领涨具体是哪五种？

19种蔬菜价格5种领涨具体是菜花、茄子、菠菜、豆角、芹菜，环比涨幅均超过16%，其他19种蔬菜价格均价在4.87元/公斤，比上一周的市场价格上升11.6%。五种蔬菜价格一览表如下：

1.菜花价格一览表：

在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是10.5元/公斤，在天津市红旗农贸综合批发市场价格是10.6元/公斤，在石家庄桥西蔬菜中心批发市场价格是7.5元/公斤，在河北省怀来县京西果菜批发市场价格是8元/公斤，在山西晋城绿欣农产品批发市场价格是9.5元/公斤，在包头市友谊蔬菜批发市场价格是9元/公斤。

2.茄子价格一览表：

在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是6.6元/公斤，在石家庄桥西蔬菜中心批发市场价格是6.3元/公斤，在中国张北蔬菜城价格是6.4元/公斤，在山西长治市紫坊农副产品综合交易市场价格是7.2元/公斤，在孝义市绿海蔬菜批发市场价格是6元/公斤，在北包头市友谊蔬菜批发市场价格是7元/公斤。

3.菠菜价格一览表：

在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是13.5元/公斤，在天津市金钟农产品批发市场价格是11元/公斤，在中国张北蔬菜城价格是11元/公斤，在太原河西农副产品批发市场价格是15元/公斤，在山西晋城绿欣农产品批发市场价格是22元/公斤，在辽宁朝阳果菜批发市场价格是9元/公斤。

4.豆角价格一览表：

在北京丰台区新发地农产品批发市场价格是12元/公斤，在北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场价格是14元/公斤，在石家庄桥西蔬菜中心批发市场价格是8.5元/公斤，在中国张北蔬菜城价格是11元/公斤，在河北省怀来县京西果菜批发市场价格是12元/公斤，在呼和浩特市东瓦窑批发市场价格是12元/公斤。

5.芹菜价格一览表：

在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场价格是6.1元/公斤，在天津市红旗农贸综合批发市场价格是6元/公斤，在河北秦皇岛海阳农副产品批发市场价格是5元/公斤，在包头市友谊蔬菜批发市场价格是7元/公斤，在上海农产品中心批发市场价格是8元/公斤。

二、2021年菜价疯涨的原因是什么？

原因一：冬季需求量高

一到冬季，我国蔬菜就会进入供应期，而多地的本市蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应，这样一来运输距离就会加长，加上煤炭等能源价格的上涨，使得北方暖棚费用增加，就会导致生产成本上升，从而蔬菜价格也就上升。

原因二：运输成本增加

随着冬季的逐步来临和我国多地疫情防控形势严峻，多地出台了管控措施，而这些趋紧趋严等不确定性的因素会导致运输成本增加，届时菜价就会自然上涨。

原因三：两会召开在即

2022年冬奥会及冬残奥会召开在即，而随着两节的到来，蔬菜的需求量会逐步上升，届时就会出现节前效应，价格就会持续上涨。

总结：19种蔬菜价格5种领涨具体是菜花、茄子、菠菜、豆角、芹菜，这些蔬菜价格疯涨主要是因为冬季需求量高、运输成本增加、两会召开在即导致的。