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板蓝根是一种常见的中药材，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药，以根和叶入药，其根叫板蓝根，叶叫大青叶。那么，板蓝根的功效与作用是什么？另附种植技术！

一、板蓝根的功效与作用是什么？

1、抗病原微生物

板蓝根的清热解毒功效主要体现在治疗急性感染性疾病。

2、抗内毒素

在急性感染性疾病的发病和发展过程中内毒素具有普遍的影响。众多学者对板蓝根抗内毒素作用进行了深入研究。发现板蓝根可显著降低内毒素性DIC家兔血清LPO水平。提高其SOD的活力，从而拮抗内毒素的生物效应。

3、解热

发热是温热病的主要症状。据研究，板蓝根能降低伤寒、副伤寒等所致的体温升高，有良好的解热作用。

4、抗炎

板蓝根具有体外广谱抗菌作用（包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌），是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。

二、板蓝根的种植技术

1、选地整地

选择地势平坦、排水良好、土层深厚、肥沃疏松的沙质壤土，于秋季每亩（667m2，下同）施入经过无害化处理的农家肥2000kg、复合肥(15-15-15）50kg，混合均匀，均匀撒施地面，随耕地深翻35cm，然后整平耙细。

2、播种

于5月中下旬地表温度稳定在10~12°C时为宜，条播或撒播，以条播为好，便于管理，每亩播种量为2kg。按行距20~25cm开2~3cm浅沟，将种子撒入沟内，覆土1~1.5cm，稍加镇压，播后及时浇水，保持土壤湿润，7~10天即可出苗。

3、浇水

每隔3m拉一根喷带(微型喷灌)。苗期地面见干就轻浇水，过了幼苗期一般7~10天浇水1次，生长中后期尽量少浇水，促进发根。

4、田间管理

（1）间苗定苗

当苗高7cm时，按照株距6~8cm及时间苗、定株。

（2）中耕除草

苗期及时中耕除草，间苗的同时人工除草一次，在苗高15cm时进行第2次人工除草，以后每隔15天除草一次，保持田间无杂草。

（3）追肥浇水

间苗后，每亩结合浇水追施有机水溶肥20kg或尿素5kg。干旱时于早晨或傍晚时浇水，幼苗期应保持土壤湿润；而当板蓝根叶子长大即将封垄时应少浇水，应本着不旱不浇水的原则。

5、病虫害防治

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。通过选用优良品种，合理施肥、浇水等栽培措施预防病虫害，采用物理、农业、生物、化学防治相结合的综合防治方法，将病虫害控制在允许范围内，使生产的产品安全符合国家有机食品要求和标准。

（1）白粉病、灰霉病

发病初期，叶片由黄色变成褐黄色，叶片无明显病斑症状，随着病情加重，叶面出现灰黑色霉状物，严重时叶片枯死。防治方法:用苯醚甲环锉(醚菌酯)+乙嘧酚+叶面肥(易施帮)，每隔15天喷1次，连续喷施2~3次。

（2）小菜蛾

以其幼虫咬食叶片，造成缺刻、空洞，严重时仅留叶脉。防治方法:在幼虫幼龄时用生物制剂生物碱喷雾防治，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。

6、采收和初加工

（1）采收大青叶

在8月中下旬收割大青叶，每亩可收鲜叶400~500kg。要从植株基部离地面2cm处割取，割回晒至七八成干时，扎成小捆，继续晒至全干。

（2）采收板蓝根

10月上旬上冻前，当地上茎叶枯萎时，挖取根部，每亩收鲜根300~500kg，去掉泥土和茎叶，洗净，晒至七八成干时，扎成小捆，晒至全干。