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内地活猪暂停供港3日,香港猪肉价格飙升何时才能回落?

来源:土流网2019-08-21 09:25:19

内地对港活猪供应因故停3天,港媒:瘦肉每斤涨到近100港元。香港猪肉价格因为非洲猪瘟暴涨。到普通市民快无法承受的程度了。

据18日报道,深圳清水河活猪中转站日前发现有活猪疑似感染非洲猪瘟,中转站须关闭及消毒,导致内地活猪暂停供港3天,至18日恢复应市,预计猪价进一步飙升。有猪肉档贩感叹,即使内地活猪恢复供港,但数量极少,仍然要出售“天价猪”,瘦肉每斤接近100港元,情况如同赶客,估计猪价到明年开始才可以回复正常。

在传出非洲猪瘟疫情前,内地供港活猪数目每日约有4000头,惟近期已暴跌至2000头以下。在7月1日内地供港活猪数目仅2004只,平均拍卖价达2447港元,其后数天的供港活猪数目反复,导致活猪价格波动。

猪肉档贩余先生表示,这几天只购入本地猪出售,虽然生意额没受到非洲猪瘟影响,但由于成本上升,因此经营也变得困难,以前香港一日宰杀4000多只猪,现在只宰杀一千多只,且持续每担猪肉4000多港元,难以减价销售。他预料猪价较高的情况仍会持续很长一段时间,审慎估计明年开始才会回落。

香港市民梁女士表示,以前购买4人分量的猪肉只需40港元,现在却需要70多港元,“基本上我要花100港币用来买猪肉”。她提到,不少人都会购买冷冻猪肉代替鲜猪肉,但“味道差一点点”,即使这样冷冻猪肉也不便宜,她见过每斤排骨售价接近70港元,小市民难以负担。

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