来源:土流网2019-08-16 10:19:10
近期热播的《长安十二时辰》带火了火晶柿子,吸引了很多的吃货的目光,让许多人都想尝试一下火晶柿子。那么火晶柿子什么时候成熟呢?
一、火晶柿子什么时候成熟?
火晶柿子在每年9月开始成熟,10月中旬开始大量上市。火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口。
二、火晶柿子特点
因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是:个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。陕县、临潼火晶柿子含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋,药用能治肠胃病、止血润便、降血压,同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼,绵软香甜,是三门峡、西安有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口,深受国内外旅游者的赞誉。
三、火晶柿子的价值
火晶柿子还具有重要的药用价值。火晶柿子味甘,性寒,有清热、润肠、生津、止渴、祛痰、镇咳等作用。可治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮出血、大便秘结等症。柿蒂降逆气,止恶心,可治呃逆、嗌气和恶心不止。柿叶性味涩平,是近年来发现疗效较好地新草药,有抗菌消炎、止血降压的作用。可治肺结核咯血,胃溃疡吐血、功能性子宫出血、眼底出血等急慢性病症。柿叶还可制成柿叶茶,常饮柿叶茶,可软化血管,防止动脉硬化,减轻肥胖和治疗失眠、食道癌等。
火晶柿子被《长安十二时辰》这部剧的热播给带火了,吸引了很多外地人的目光,火晶柿子即将成熟,有兴趣的朋友不妨试试。
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