凤凰单丛产地

来源：土流网2019-08-13 17:38:19

凤凰单丛是一种茶树，也是我国又名的茶叶，成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝字之称。冲泡时，芬香四溢，，甘醇爽口。那么，你知道凤凰单丛的产地在哪里吗？

一、凤凰单丛的产地在哪里？

凤凰单丛的主要产地在广东省潮州市潮安区凤凰镇，是当地特产，也是中国国家地理标志产品。

二、凤凰单丛茶的冲泡方法

1、茶具可用盖碗或紫砂壶，泡凤凰单枞用盖碗较好。

2、取干茶8克左右，用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，第一泡为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香气最佳；又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投入口杯（或按饮茶者需要用茶），用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。

3、清香型：平泡高冲快出，嫩香爽口。一水5秒出汤；二水到五水10秒；六水以后可适当延长。

4、浓香型：满泡快入慢出，重韵甘醇。一水不低于10秒（看茶定），二水20秒，三水30秒，以后随便。

三、凤凰单丛茶的营养价值

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。

此外，凤凰单丛茶属乌龙茶类极品名茶，具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、抗衰老、降血脂等功效。