高温能杀死非洲猪瘟病毒吗

来源：土流网2019-08-07 10:19:22

非洲猪瘟病情发展快速，目前没有有效的防治方法，那么高温能杀死非洲猪瘟病毒吗？

一、高温能杀死非洲猪瘟病毒吗？

高温能杀死非洲猪瘟病毒，因为非洲猪瘟病毒对高温敏感，温度为70℃的条件下加热30分钟即可灭活。

二、如何应对非洲猪瘟？

1.养殖生猪区域防控

对于非洲猪瘟，各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到疫情，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。因此，通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的，公众不必担心。

2.猪肉病毒灭活

非洲猪瘟的病毒其实比较容易破坏的，只要在70℃的高温下加热30分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要把猪肉炒熟了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。

通过以上两个途径进行非洲猪瘟的处理预防，能有效控制病毒的快速蔓延。日常生活中我们要从正规途径购买猪肉，烹饪猪肉时要炒熟，做好防护工作。