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香菇畸形病的防治技术要点有哪些?

来源:土流网2019-07-31 21:12:05

香菇有干湿两种,新鲜的价格要便宜一些,干制的则贵一点。香菇是我们生活中常见的食用菌,味道鲜美,营养价值比较高,特别适合炖汤喝。香菇种植过程中很容易出现畸形病,那么防治要点有哪些呢?

一、香菇一般什么时间种植?

香菇种植时间是根据品种来定,不同的品种种植时间稍微有所差异。一般来讲,香菇种植适宜的时间是在9-10月份,因为这个时候的温度一般在二十五摄氏度,接种之后的两个月,气温不会超过十五摄氏度,所以是适合香菇生长的适宜温度,出菇率才会高。

在香菇生产的培育、接种、分装试管、灭菌等环节必须做好,这样才能减少病虫害的侵袭。

香菇也可以分为早生品种、迟生品种,大家在选种的时候必须了解清楚其特性,选择合适的时间种植。

二、香菇畸形病的防治技术要点有哪些?

第一,在种植香菇之前必须了解清楚菌种的特点,选择当地适合种植的香菇品种,这样才能选择一个合适的时间进行接种。这也是保障香菇能够正常生产的重要环节。

菌丝成熟的时候不能盲目脱袋,因为太早或者太迟的话对于其也是影响比较大的。比如脱袋太早的话,菌丝并没有完全的成熟,所以出现畸形菇或者变异菇的现象比较多。

第二,香菇转色期管理也是非常重要的,在这个时期要注重温度的变化,在一开始的三天温度最好保持在二十五摄氏度以内,菇床上面覆膜的话不要揭开进行通风。在一切外在条件正常的情况下,不超过半个月是会转色的,三天后是会出现第一潮菇的。

第三,白天的话尽量用薄膜罩住菇床,在晚上十二点以后再揭开通风一个小时,这样的话才会有昼夜温差。

第四,如果菌筒里面的含水量低于百分之四十,就会出现香菇比较小、难以出菇的情况。所以在菌筒的重量低于原来重量的百分之三十就要进行泡水了。

第五,在采收完第一潮香菇之后,必须揭开薄膜进行通风一周的时间,这样菌丝才能够充分的吸收氧气,恢复强壮的生长力。为了促进下一潮菇的生长,必须干湿交替喷水。

第六,在香菇的菌盖出现卷边、菇柄大小适宜的时候就要进行采收了,切记太晚采收,以免香菇太过成熟出现腐烂、畸形等现象。

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