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葵瓜子什么时候成熟

来源:土流网2019-07-17 17:15:02

葵瓜子是向日葵的种子,富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。那么葵瓜子什么时候成熟呢?

一、葵瓜子什么时候成熟?

葵花籽一般都是在6-10月成熟,不同的播种时间、栽培条件和品种,收获的时间是不一样的。收获的时候将花托摘下,即可收集成熟的种子。

二、葵瓜子的营养

1.葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

2.葵瓜子所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;

3.葵瓜子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;

4.葵瓜子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;

5.葵瓜子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

三、食用禁忌

尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

葵瓜子是受到人们广泛喜爱的零食,但是一次不宜吃太多,最好是少吃多次。

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