来源:土流网2019-05-22 14:27:00
漳平水仙茶是在福建漳平种植的特色名茶,也是一个传统名茶,那漳平水仙茶属于什么茶?
一、漳平水仙茶属于什么茶?
漳平水仙茶属于乌龙茶系列,是半发酵茶,有水仙茶饼和水仙散茶两种。其又名“纸包茶”,包装定型比较独特,是将茶叶放入用山里质地坚硬、无异味的木头制成的茶饼模具里,手工压筑成方形,然后再用茶纸包裹定型,最后用木炭火慢慢烘烤定型。
二、漳平水仙茶介绍:
1.产地
主产自福建省龙岩市漳平九鹏溪地区,其中福建省漳平市南洋镇营仑村产的水仙茶最具代表。
2.外形介绍
漳平水仙茶茶梗粗壮,叶片肥厚,条索紧结卷曲,颜色为乌绿色,带有黄色。冲泡后茶汤为橙黄色,香味清高持久,带有兰花香味,口感醇厚。
2.制作工艺
经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出来的。
老枞水仙属于什么茶
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