实施“一村一品”工程是充分利用当地优势资源,通过实施区域化、专业化、产业化、标准化、特色化、品牌化建设,使一个村(县、乡)拥有一个或几个发展水平较高、特色明显的主导产品和特色品牌,进一步提升农业经济效益和综合竞争能力的一项系统工程,是新时期推进新农村建设、发展现代农业的重要途径和有效措施。
一村一品是指在一定的区域范围内,以一个村庄为单位,按照现在国内外市场需求,充分发昏本地资源优势,通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设,使一个村(或者几个村)拥有一个(或者几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业为主体,被称为一村一品。
国家为了帮扶农村地区脱贫,在2017年的时候发布了第一批“一村一品”示范村镇,被评为示范镇会给予一定的奖励。