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羊肚菌产地主要分布在云南、四川、西藏、新疆、山西、陕西、河南、河北、甘肃、黑龙江等地。其中四川和甘肃的羊肚菌种类资源是比较丰富的。羊肚菌可在多种基质上生长，每年的3-4月份雨后、8-9月份流水沟渠旁有可以采摘。
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