最佳答案：
种一次管多年的蔬菜有韭菜、芦笋、黄花菜、阳荷、佛手瓜、香椿芽、薄荷、空心菜、紫苏、鱼腥草、蕨菜、莲藕、象牙菜。其中韭菜、佛手瓜、香椿芽、薄荷、空心菜、紫苏在我国多地可种植，且只要保持土壤湿润，光照适宜就可再次长出。
1.韭菜：
韭菜是一种坚韧的多年生蔬菜，其块茎可以连续多年收获。它们需要阳光和湿润的土壤，适宜在春季或秋季种植。
2.芦笋：
芦笋是一种高营养价值的多年生蔬菜，其嫩茎和嫩叶可食用。芦笋需要深厚的土壤和良好的排水，它们可以在每年的早春进行修剪和收获。
3.黄花菜：
黄花菜是一种多年生蔬菜，它们的黄色花朵是其特点。这些植物适应性强，适合在温暖的气候中生长。黄花菜需要充足的阳光和排水良好的土壤。
4.阳荷：
阳荷是一种多年生蔬菜，它们的嫩茎和嫩叶可供食用。阳荷植物适合在温暖的气候下生长，需要水域或湿润的土壤。
5.佛手瓜：
佛手瓜是一种多年生蔬菜，其独特的形态使其备受喜爱。这些植物需要温暖的气候和足够的阳光。
6.香椿芽：
香椿芽是一种多年生蔬菜，具有浓郁的香味。它们适合在富含有机质的土壤中生长，需要适量的光照和湿润的环境。
7.薄荷：
薄荷是一种多年生蔬菜和草药，其叶片具有独特的清凉味道。薄荷植物需要充足的阳光和湿润的土壤。
8.空心菜：
空心菜是一种多年生蔬菜，其嫩茎和嫩叶可供食用。这些植物适合在温暖的气候中生长，需要湿润的土壤和良好的排水。
9.紫苏：
紫苏是一种多年生草本植物，其叶片用于调味。紫苏适宜在温暖的气候中生长，需要阳光和排水良好的土壤。
10.鱼腥草：
鱼腥草是一种多年生蔬菜和草药，被用于调味和药用。它们适合在温暖的气候中生长，需要阳光和排水良好的土壤。
11.蕨菜：
蕨菜是一种多年生蔬菜，其嫩叶可供食用。这些植物适合在湿润的环境中生长，通常在春季采摘。
12.莲藕：
莲藕是一种多年生水生植物，其块茎是一种重要的食材。莲藕需要适量的水和阳光，适合在水塘或湖泊中栽培。
13.象牙菜：
象牙菜是一种多年生水生植物，其块茎有独特的象牙样外观。它们需要水域或湿润的土壤，并适宜在温暖的气候中生长。
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