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乌叶单丛茶

所属种类:
苗木
审定编号:
粤审茶2013001
选育单位:
广东省农业科学院茶叶研究所、潮安县凤凰镇人民政府
品种来源:
从有性系凤凰水仙群体中经单株选育而成
特征特性

小乔木、晚生型中叶种,树姿半开张,分枝尚密。在凤凰镇棋盘茶区春茶开采期比对照种岭头单丛迟8~10天,秋茶停采期比对照种迟约20天,全年有效采收期比对照种长10~12天。芽叶氨基酸含量比对照种高,成品茶条索紧直、黄褐鲜润匀整,香气浓郁,栀子花香持久,汤色橙黄明亮,滋味浓厚鲜爽,回甘力强,叶底柔软明亮,耐冲泡。制成红茶外形紧结乌润,香气高长持久,有花蜜香,滋味浓醇鲜爽,汤色橙红明亮,叶底红明柔软。加工乌龙茶和红茶,综合品质高于对照种。

产量表现

在潮安县凤凰镇东偿村雨亭、棋盘村和大埔县西岩山凯达茶业有限公司三年试验,平均亩产一芽二叶鲜叶337.7公斤,比对照种岭头单丛增产10.2%。

栽培要点

⑴选择海拔100米以上的山坡地开辟茶园;⑵采用无性系茶苗种植或嫁接换种,苗龄18个月,茶苗株高35厘米,茎粗0.5厘米可出圃种植;⑶扦插苗移栽时间11月下旬至12月上旬,采取单行单株或双行种植,亩植1500~3000株;⑷培育相对平整的弧形或水平型采摘树冠;⑷综合防治小绿叶蝉。

审定意见

乌叶单丛茶为晚生型中叶茶树品种。丰产性好,有效采收期长。芽叶氨基酸含量比对照种高,香气浓郁,栀子花香持久,汤色橙黄明亮,回甘力强,耐冲泡。加工乌龙茶和红茶品质优良。适宜在我省粤东、粤北茶区种植。

网友观点

问:乌叶单丛茶的苗龄有几个月?

答:该品种苗龄18个月。

问:乌叶单丛茶的茶苗株高有多高?

答:该品种茶苗株高35厘米。

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