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现在黑豆大概多少钱一斤?和黑芸豆的七大区别!

来源:土流网2019-04-01 16:56:44

黑豆又名乌豆、黑大豆,是豆类中比较又名的一种豆,因营养价值高且吃法多样而深受人们的喜爱,尤其是到了腊八节时,很多人都会买一些回家跟其他五谷杂粮一起煲粥吃,那现在黑豆大概多少钱一斤?和黑芸豆有什么区别?

一、黑豆介绍:

1、黑豆有几种?

黑豆有乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种,二者的外皮呈黑色或灰黑色,且整体呈球形或椭圆形,一般各大市场都可见,且外表有一定的光泽。

2、黑豆是热性还是凉性食物?

黑豆既不是热性食物也不是凉性食物,是平性食物,所以很多人都适合食用,尤其是女性,常食用可减肥、促排卵等。男性常食用可补肾等。

二、现在黑豆大概多少钱一斤?

黑豆市场价格不贵,一般在9~11元左右一斤,但由于品种、市场、品质的不同,价格会存在一定差异。比如在湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司售价大概在6.1元左右一斤,在北京顺鑫石门农副产品批发市场售价大概在9元左右一斤,在北京大洋路农副产品批发市场售价大概在12.5元左右一斤,在山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司售价大概在10元左右一斤,在河南万邦国际农产品物流股份有限公司售价大概在6.4元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看,以上价格均属参考价格,具体的应以当地价格为准。

三、黑豆和黑芸豆有什么区别?

区别一、科属不同:黑豆是豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属植物;黑芸豆是蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、菜豆族、菜豆属植物。

区别二、外形不同:黑豆又大又圆,表面无光泽,里面的豆仁有绿色和黄色两种;黑芸豆扁小,整体呈椭圆形,看上去又黑又亮,里面的果仁是白色的。

区别三、营养价值和功效不同:黑豆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等元素,具有健脾、解毒、补肾的效果;黑芸豆内含丰富的核黄素、维生素、钙、磷、钠等元素,是难得的高钾、高镁、低钠食品,可有效治疗动脉肝硬化、高血脂、低血钾等病症。

区别四、泡出来的水的颜色不同:黑豆泡出来的水看上去像红糖水;黑芸豆泡出来的水很黑,若不去用手碰,都不知盆中有豆子。

区别五、产地不同:黑豆原产自我国黑龙江、辽宁、吉林、安徽,目前在我国河北、河南、陕西、江苏、山东等地也有栽植;黑芸豆原产自阿根廷和墨西哥,现在我国大部分地区都有栽植。

区别六、吃法不同:黑豆多用来煲粥、打豆浆或者跟醋一起泡着吃;黑芸豆大多用来煲粥。

区别七、价格不同:黑豆市场价大概在10元左右一斤;黑芸豆市场价大概在四五元左右一斤,但具体的因去当地市场查看。

以上就是黑豆市场价格及和黑芸豆二者区别的详细介绍了,希望对大家有帮助。

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