“南方特产蔬菜”菜心种植方法介绍！

来源：土流网2019-03-13 17:32:06

菜心又叫做菜薹，是我国南方特产蔬菜之一，由于其营养物质比较丰富而受到一部分人的喜欢，外加上其一年四季均可播种，因此现世界各地均有引种栽培，有的种植户也想种植，那么小编就给大家介绍下菜心种植方法吧：

一、品种选择

现在菜心品种有很多比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心和柳叶菜心等，因此需要根据当地气候、种植条件、市场需求和市场行情来选择合适的品种进行种植这样才能获得最大的经济效益，像湖南地区就比较适合种植红菜心，它的销量、价格和当地气候和环境都比较适合种植。

二、适时播种

现在菜心品种繁多所以不同季节就由不同品种菜心可以种植，其次就是现在反季节种植蔬菜的技术也越来越完善，那么对于种植时间也就没有明确的规定，但是一般情况都是在每年的3月份以及8-9月份进行种植，这两个时间段种植的菜心属于正常的种植时间也是菜心生长最佳的时间，同时这段时间种植的菜心质量更好。

三、播种方法

菜心最常用的种植方法有直播、条播和育苗移栽三种，直播主要就是将种子均匀的洒在整好的地上，等到出苗之后进行间苗和补苗即可，一般是按照每株20-30厘米的距离进行间苗，每株只需留下2颗苗即可，条播首先需要先按照每行间隔30厘米的距离开出一条条宽10厘米深和3-5厘米的小沟，然后将种子均匀的撒入沟中进行掩种，最后出苗之后按照每株25厘米左右的距离进行间苗补苗，而鱼苗移栽则需要先将菜心苗培育出来，然后按照每行30-35厘米、每株20-25厘米的距离栽种即可。

四、田间管理

菜心的田间管理主要就是施肥、浇水和除草，施肥需要根据菜心的生长习性来进行，第一次施肥一般是在定植之后，第二次施肥是在菜心开始形成的时候，其次就是每次采收菜心之后进行施肥即可，每次施肥的时候可以结合除草进行这样可以减少养分的损耗同时促进养分的吸收，菜心对水分需求量比较大，所以要保持田间水分在70%左右，在没有降雨的情况下每隔一周左右需浇一次水，最后就是在雨水较多的时候要及时的将水分排出田间以免影响到菜心生长。

五、病虫害防治

现在菜心的抗性都比较强基本上没有什么病害，其中最常见的就是菜蚜虫和卷叶虫以及菜蛾，这些虫害主要危害的是菜心的茎叶，而菜心主要能食用的部分的也就是它长出来的嫩的茎叶，在发生虫害的时候可以使用敌百虫或者是乐果乳进行治疗，最后要注意的就是在采收前半个月左右是不能喷洒任何药剂的这会影响菜心的质量，严重时甚至可能造成食物中毒。

六、合理采收

菜心是可以分多次进行采收的，一般是等到菜心长到15-20厘米左右的时候进行采收，通常是将菜心从菜盘上剪断然后进行施肥和浇水，每次采收之后都重复相同的事情基本上每隔4-5天左右又能采收新的菜心，每茬至少可以采收10-20次。

总结：以上便是关于菜心种植方法的相关介绍了，种植户在种植时可参考以上菜心种植方法来进行种植，希望对有需要的朋友有所帮助！

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