菠萝采收很简单？错了！不知道这些注意事项会吃大亏！

来源：互联网2018-10-30 16:28:59

菠萝是我国热带和亚热带地区的四大名果之一。主要在广东、广西、海南、福建、云南、贵州和台湾等地种植，那么你知道菠萝是怎么采收的吗？其实菠菜在采收时可不简单，下面这些菠萝采收的注意事项可得提前知晓！

1、菠萝要在7-8分熟时采收

判断果实成熟度可依果皮颜色、指弹听声。远距离运销应在果实七八成熟时（青熟期）采收，即果实基部1～2排小果开始转黄，果实由深青绿变为黄绿色，白粉脱落呈现光泽，小果间隙裂缝呈现浅黄色，果肉开始软化，肉色由白变黄时为长途运输和长期贮藏的适宜采收成熟度。如果是短运或鲜销，成熟度可略高些。

2、要在清晨采收菠萝

采收时间以早晨露水干后为宜。阴雨天不要采收，以免发生果腐病。采下后，小心轻放，避免机械损伤。

3、菠萝采收后要分级

采后的菠萝按大小分级，剔除有病、损伤的果实。随即移至阴凉通风处，经预冷散热并稍干燥后再分级包装。包装时先用稻草单果包，直立成行，排列于包装箱内，果与果之间仍用稻草填充，每箱装10～20个为宜。

4、菠萝冬果采收后要及时施肥

在菠萝冬果采收后及时进行清园，清除菠萝园内的各种杂草和干枯脱落的菠萝剑叶，并集中园外深埋或烧毁，然后施肥。以优质有机肥和氮磷钾完全肥为主，补充钾肥，以提高菠萝植株的营养水平，增强抗寒能力，防止受到冻害，并增加养分积累，加快树势恢复，促壮植株，使植株在春季来临，气温回升后，速生快长。

5、菠萝采收后及时做好贮存工作

可以采取石蜡涂封贮藏法，待菠萝七八成熟时采收，挑选无损伤的果实进行贮藏。将石蜡放入锅中熬煮熔化，稍晾至有凝结时，把选好的菠萝浸入蜡液中，即浸即捞出，使果面均匀地封上一层薄蜡，然后置于室内或库内的适宜条件下贮藏。该法可使菠萝在常温条件下保鲜45天以上，好果率保持在90%以上，且果皮新鲜，果蒂青绿，保持原有的色、香、味。

此外，在采收菠萝期间还要戴上专业的手套来保护好自己的双手哦，因为菠萝树上有一定的刺，不小心扎到人的皮肉上会有明显的刺痛感，而且也容易感染，安全第一！

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