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水培大蒜可以吃吗?怎么水培?要注意哪些要点?

来源:互联网2018-10-23 16:31:15

水培技术现在是越来越流行了,特别适合一些城市里面的人群使用。大蒜的水培法现在也是越来越多的人运用到生活中来,但是也有人担心这样培养出来的大蒜是否能够食用。水培大蒜可以吃吗?怎么水培?要注意哪些要点?

一、水培大蒜可以吃吗?

水培大蒜是可以吃的。在吃的时候要用剪刀从根剪短,这样还可以再长一茬。水培大蒜的口感和平时我们吃的大蒜是一样的,并且这样的大蒜没有打什么农药的,吃起来会更加健康。

二、怎么水培大蒜?

1、取大蒜,可以剥取蒜瓣,摆在容器中(适合比较小的容器),也可以剥取大蒜头最外面的皮,直接露出蒜瓣,放在容器中(可以放在比较大的容器)!

2、直接加水,浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根!

3、一般1~2天换次水,保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水,以利于固定!生根固定后,换水的次数可以频繁些!

4、一般水培后,当天就能生根,2~4天后可以见着绿色!

水培时间:秋后10~12月的为最佳时间。可到次年春节,可以连续水培三四轮,每轮可以持续40~50天,保证从秋末到初春,连续欣赏青青的大蒜苗。

三、水培大蒜注意要点有哪些?

1、10~25℃的温度都适宜蒜叶的生长;

2、蒜头底部的鳞茎盘,是以后长根的地方,如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的;

3、一瓣瓣的掰开,那么每一瓣都必须带有鳞茎盘;

4、剥皮的时候要小心,不要弄伤蒜头,如果有弄伤的话,破的地方以后会腐烂发霉。

5、可以用水培风信子的容器,这个容器比较好固定蒜瓣,也可以用洗菜蓝;

6、将蒜瓣的鳞茎盘朝下,整齐的放在篮子里,不要太拥挤,因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水,只添加水就可以,以免弄乱;

7、找一个大小合适的容器,倒入清水,水面能碰到鳞茎盘就可以;

8、大约4、5天就会长出根须,以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了,剪掉蒜叶,等待下一次的生长;

9、在蒜叶生长时期会容易散发味道,可以勤换水去味;

10、每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期,这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收,那会减少收获的次数;

11、及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣;

12、都是用干净的自来水,不需要添加营养液,蒜叶的养分来源于蒜头;

13、放在有阳光的地方,蒜叶会是深绿色的,如果阳光少了,蒜叶的颜色会淡一些。是的,深绿色的叶片味道更好。

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