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还珠格格中紫薇做的一道“红嘴绿莺歌”相信大家并不陌生，也就是我们生活中常见的蔬菜-----菠菜。菠菜是属于蔬菜界的“营养模范生”，又叫做波斯菜、鹦鹉菜、赤根菜，营养价值极高。我国大部分地方都有栽种，那菠菜一般什么时间种？种植方法是怎样的？近期价格走势如何？

一、菠菜一般什么时间种？

菠菜作为耐寒性的蔬菜适应性是比较好的，全国多地都可以栽种。一般最适合的生长温度在15-20度之间。不同季节菠菜种植时间也不相同。

春季只要气温回升到了5度以上就可以播种春菠菜，一个月左右的时间就可以采收上市;

夏季菠菜一般在5-7月份左右播种，选耐热的品种，一般6-9月份采收上市;

秋季菠菜8-9月份播种，一个月到一个半月的时间分批次上市;

越冬菠菜则是10-11月中旬即可种植，2月份前后上市，一般选择耐寒、晚熟的品种比较好。

二、菠菜种植方法

菠菜不仅一年四季可以种植，种植方法也有很多，我们这里主要讲两种菠菜的种植方法，大棚秋菠菜种植和阳台冬菠菜种植。

1、大棚秋菠菜种植方法

(1)选种

秋菠菜种植选种是关键，要选用生长快、耐寒、产量高、抗病强的品种。这些品种长成的菠菜要达到味道鲜美、菜叶表面光滑、质地柔软才行。

(2)施基肥

菠菜要长得好，基肥要施的对。施肥必须要根据上一次种植的类型来安排不同的肥料和份量。上一次也是种植蔬菜的话，土壤肥力差，要将有机肥混合在翻耙好的泥土中;如果上一次种植的是果菜类的话，就不用施有机肥了，果类残渣能化作肥力，我们只需要撒一下复合肥。

(3)播种

菠菜播种时，一般是50g种子一亩地，种子要筛选出干瘪的，确保出苗率，才能保证菠菜的产量。

(4)田间管理

菠菜温度管理。秋季下霜之前，昼夜温差不大，所以白天晚上都要揭开大棚膜的底脚。等到白露过后气温开始降低，我们白天揭开，晚上要记得扣上。当然，如果遇到更冷的时候就不要揭开了。

菠菜水分管理。出苗之前和出苗之后土壤都要浇水，整个菜地的土壤表面要保持湿润。在扣膜之前一般3天浇水一次，扣膜后则不需要再浇水。

菠菜病虫害防治。球菠菜最易患霜霉病，我们需要提前做好防治措施，选择合适的药剂。如果已经发现霜霉病了，连续3次用清烟剂喷洒就能很好的防止病害传播。

(5)菠菜采收

秋菠菜一般长到20cm左右就可以采收了，从11月初到11月中旬都有收成。

2、阳台冬菠菜种植方法

阳台种植冬菠菜方法并不复杂，种植成功后既能在冬天吃到绿色安全食品，又能打发闲暇时间，两全其美。

(1)将菠菜种子才温水中泡4个小时后放在凉水中泡20个小时左右;

(2)找一块湿毛巾或者湿纸巾包住种子，外面套一个袋子，保证水分不挥发掉。将其放在适宜的温度中等待菠菜种子冒出小白芽。切记，在没有出芽以前要记得偶尔解开透气;

(3)准备一个盆子，将发芽的菠菜种子撒在盆子里，覆盖一定的土壤;

(4)用浇花的洒水壶浇水，也可以自己买喷雾小瓶撒水，一次不要过多，可以增叫次数。

(5)播种前的土壤必须按照1比5的比例搅拌好有机肥放在盆中土壤的下方。播种后也要每个月施肥一次。

三、菠菜近期价格走势

现在已经快到冬菠菜的种植时期，菜农们正忙着选种。那么，近期菠菜价格走势如何呢？冬菠菜到时候能否卖个好价钱？

现在市场上的大部分还是夏菠菜当道，价格基本在5毛一斤，与去年同期相比的话确实不是很可观，主要原因是因为去年夏菠菜卖的好，菜农们加大了种植面积。

秋季菠菜马上要上市了，整体供应量来看供大于求，所以价格也不会太高。所以菜农朋友门不要盲目加大冬季菠菜的种植，保持稳定的水平就行。当然，元旦或者春节可能会迎来小高峰，大家理性看待。