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近年来，灵芝的开发利用越来越受到人们的重视，消费量增长迅速，因此人工栽培灵芝的规模越来越大，那么灵芝如何栽培？用什么土？有哪些种植技术？

一、灵芝用什么土栽培？

灵芝一般不直接在土壤上栽培，而是要培养栽培基质。具体有以下3种栽培基质。

1.椴木栽培

采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。目前，我国大部分灵芝栽培为段木栽培模式，主要产地分布在浙江、安徽、福建、东北、四川、贵州等地。

（1）优点：段木栽培子实体品质佳，易于控制，不易污染，干燥后子实体质地厚实、坚硬、营养及药效成分齐全。

（2）缺点：需要消耗大量的木材，对森林资源有一定的破坏性；土壤存在着连作障碍现象，致使种植户不得不丢弃原有的基地，重新寻找新的种植地块。

2.代料栽培

以木屑，棉籽壳，甘蔗渣，农作物秸秆，等农林下脚料栽培灵芝的方法称为代料栽培。我国代料栽培较广泛的省份有山东、河南、河北、广东、台湾等地。

（1）优点：因成本较低、操作简单、原料来源广因而适合农户生产。

（2）缺点：各地的制作生产水平差异较大，比较粗放，无组织，设备简单，手工作业，规模较小，效益低下，产品质量难以保证，常常出现重金属及农残超标。

3.工厂化代料栽培

其制作流程和农法栽培一样，主要采用袋料栽培方式。灵芝生产各阶段采用数字化智能系统进行在线监测和人工调控，便于标准化生产和管理。工厂化栽培可以根据灵芝的适宜生长条件，进行全过程人工控制和调节，使其生长阶段不受季节和环境的影响，实现全年可控、稳定高效的生产目标。

（1）优点：

生物转化率高：人工控制条件满足灵芝生产的最适环境，使菌丝能充分的吸收营养，提高原料利用率。

质量安全性高：生产阶段进行机械化、自动化控制标准化生产，杜绝农药残留和重金属等污染，生产全过程中实现流水线工艺，产品质量可靠。

效益高：工厂化栽培一般以农副产品为原料，进行集约化培养，不与农业争资源。

缺点：由于培养基质疏松、菌丝生长阶段营养大量消耗，子实体成熟时间较短，无法形成活性物质丰富、营养成分充足的子实体，子实体干燥后质地疏松，药效成分低。

二、灵芝如何栽培？种植技术有哪些？

1.灵芝如何栽培？

因地制宜以及结合自己的实际情况选择合适的灵芝栽培方式。

（1）段木栽培的流程为：树种选择→砍伐→切段→装袋→灭菌→接种→菌丝培养→场地选择→搭架→开畦→去袋→埋土→管理（温湿度，通气量，光照强度）→出芝→子实体及孢子粉采收→烘干包装。

（2）农法代料栽培流程为：拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培。

（3）工厂化代料栽培流程为：拌料→装袋→灭菌→接种→出芝管理→采收→烘干包装。该方式通常采用塑料大棚墙式栽培。

2.灵芝种植技术有哪些？

（1）春季种植以4~5月份为最佳，秋季种植以9~10月份为最好。

（2）栽培棚保温保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅、便于管理操作，棚内地面要清洁，墙壁要光洁、耐潮湿。种植前要消毒。

（3）灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌，对木质素，纤维素，半纤维素等复杂的有机物质，具有较强的分解和吸收能力，木屑和一些农作物秸杆，棉籽壳，甘蔗渣，玉米芯等都可以栽培灵芝。

（4）灵芝喜欢在偏酸的环境中生长，要求pH值范围3~7.5，pH4~6最适合灵芝生长。

（5）灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15~35℃，适宜25~30℃，子实体原基形成和生长发育的温度是10~32℃，最适宜温度是25~28℃，低于25℃时子实体生长缓慢，皮壳及色泽也差，低于20℃时，在培养基表面，菌丝易出现黄色，子实体生长也会受到抑制，高于38℃时，菌丝即将死亡。

（6）在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%，空气相对湿度在65%~70%，在子实体生长发育阶段，空气相对湿度应控制在85%~95%，若低于60%，2~3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。

（7）灵芝属好气性真菌，空气中CO2含量对它生长发育有很大影响，如果通气不良CO2积累过多，影响子实体的正常发育，当CO2含量超过1%时，子实体发育极不正常，无任何组织分化，不形成皮壳，所以在生产中，为了避免畸形灵芝的出现，栽培室要经常开门开窗通风换气。

（8）灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感，菌丝体在黑暗中生长最快，虽然光照对菌丝体发育有明显的抑制作用，但是对灵芝子实体生长发育有促进作用，子实体若无光照难以形成，即使形成了生长速度也非常缓慢，容易变为畸形灵芝，菌柄和菌盖的生长对光照也十分敏感。因此，栽培过程要严格控制光照强度。