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青刺果又名阿那斯果。是一种多年生的稀有木本油料植物。尤其适宜在海拔2200—2700米地带生长，是一种具有药食兼用的经济植物。那青刺果油市场价格大概多少钱一斤？栽培技术有哪些？功效作用是什么？从云南批发市场了解到，青刺果油的价格在500-600元不等，不同品质价格不同。

青刺果栽培技术有哪些？

一、种植地块选择

在总体布局范围内，根据青刺果的生物学、生态学特性，选择种植海拔区间为1800-2700米，地域上相对集中或连片，地型坡度地25度以下，土层厚度大于0.4米的宜林地、退耕农地为主，以及部份疏林地和灌木林地进行改造种植。本项目区域内土壤主要为红壤和棕壤，土壤各类养分含量丰富，且项目区域内土壤、土层较厚，能够满足青刺果种植生长要求。丽江地区地势相对高差较大，水湿条件好，发展青刺果种植具有较大的优势条件。

二、青刺果的良种选择

根据良种选择的原则；结合项目区域条件及建设单位意见，在突出经济效益的同时，也考虑产生一定的社会效益及生态效益。本项目树种选择云南省林业科技院与丽江贡和实业有限公司共同进行了3-5年的青刺果苗木为栽培树种。青刺果种子具有较高的出苗率（71—75%），每亩可出苗约4万株。3个月的种子，容器平均高度24.7cm，平均粗0.37cm，可用于造林，6个月后，裸根苗平均高度47.6cm，平均粗0.52cm。可用于造林。

三、栽培技术措施

（一）苗木的来源、及选择标准

1.苗木来源：苗木主要由丽江贡和实业有限公司下属2个苗圃；大研镇象山苗圃（140亩）丽江永胜县顺州乡西马村苗圃（共140亩）提供苗木供应，每亩年产4万株，年供应苗木可达1千多万株，完全能够保障种植基地（30000亩）的种苗需求。

2.苗木标准：青刺果苗木繁育及人工栽培技术试验示范项目于2004年9月完成技术报告，工作报告课题检索查新报告，同年10月通过云南省科学技术厅鉴定（云科鉴定[2004]159号）鉴定意见表明；课题组通过4年试验示范形成了青刺果人工栽培技术，满足了目前青刺果人工原料基地对栽培技术之急需其成果属国内先进水平。

3.主要选择苗木标准：3个月容器苗平均高度不低于24.7cm，平均粗不小于0.37cm。6个月裸根苗平均高度不低于47.6cm，平均粗不小于0.52cm。要求苗木壮实，健康、无病虫害，表面无机械损伤的优质苗木进行种植，以确保造林用苗的良种化，标准化和品牌化。所用苗木必须达到国家GB2772-1999《主要造林树种种苗质量分级标准》。

（二）林地清理

基地范围采用全面清林方式。在整地前对种植地的灌木丛、杂草、残留农作物清除并烧炼。在清林中，凡有利于护坡、护坎、水土保持，不影响青刺果的种植，生于陡坡、悬坎边、管沟边、山顶的林木（含灌木）及原生植被，特别是独木大树，要予以保留。对处于25°以上坡地，在撩壕或鱼鳞坑之外的植被，可暂时保留，待到影响青刺果生长时再行除去。

（三）整地

项目林地主要为宜林荒地和疏林地，由于山地，坡度变化不一致，地形地貌复杂，可以根据山势沿等高线采用台式和块状相结合的方式整地。在相对有梯形或较平缓的地方，采用台式整地或沿等高线撩壕。在靠陡坎之下和台地外沿，根据地形地势开排水沟，在排水沟通道适宜的位置设集水坑，以减少水土流失和有利于蓄水用于灌溉。在坡度较大的地方，特别是大于25℃的坡地，采用块状整地，或按鱼鳞坑式整地。鱼鳞坑式整地应按株、行距以穴位为中心，整地面积可按1.5×1.5m进行。整地时间应安排在造林前2-3个月，植穴规格为0.8×0.8×0.8m和1×1×0.6m（见造林典型设计类型）。穴坑较大主要由于青刺果为浅根性果树、其主、侧、须根的2/3分布于30-40cm深的土层里，所以浅层根面宽大，打塘的塘面尺寸应大。

（四）造林密度

结合丽江地区多年的成功经验和本项为高产出集约化经营的优质青刺果基地，新建基地株行距设计为3×4m，种植密度为55株/亩，共种植青刺果168万株（注：不含15%补植补种的需苗量）。

四、营造林技术措施

（一）定植时间：定植时间应选在7-8月雨季，（容器苗及裸根苗）成活率应保证在90%以上，当年或次年应及时补植。

（二）定植密度：根据立地条件，采用3×4m株行距，每亩种植55株。

（三）定植后管抚：定植后要注意防旱，定植后不下雨要及时浇灌定根水，再不下雨要灌水防旱。幼苗成活后，还要注意定干，雨季过后在苗木80cm范围内可覆盖地膜。

（四）施肥：新建基地每株定植前施有机肥3kg/株。整个基地定植后，每年春季、秋季施追肥两次，花前（12月）、采果前后（4-5月）各施有机肥一次（10公斤/株），并在旱季（1-5月）浇水3-4次，可实现青刺果3年全部植株挂果投产。采用放射状法施追肥，施肥沟的位置隔年更换；与中耕、除草同时进行。

（五）抚育管理：①造林第二年开始定干、整形、修剪、防治病虫害、施肥，雨季开始除草、松土、补植，每年二次，连续4年，适时定干、整形、定干1-1.5m，主干疏层形或自然圆头形。②雨季间种绿肥，间种低杆粮作物对管理青刺果丰产和提高种子质量有明显作用。③旱季（12月—次年5月）覆盖能显著促进青刺果生产和提高种子质量。以地膜覆盖最佳，其次以松针、杂草、树木嫩枝叶等混杂覆盖与松土后提土覆盖。

（六）土壤管理：除草松土可改良土壤的理化生质，改善青刺果的生长环境。造林后，当年除草松土1次，第二、三年每年2次，以后根据青刺果生长状况每年1-2次。松土深10厘米，除草松土时间一般选在5、6月和9、10月进行，或结合施肥时间进行。

五、病虫害防治

（一）预防为主：基地林的管护人员要注意观察，发现病虫害疫情及时报告。管护人员应制定的管抚、防治规程以预防为主，提前进行防护工作，避免病虫害发生。

（二）生物防治为主：发现病虫害，首先应以生物防治为主，尽量采取农业措施、物理措施和生物制剂农药。在生物防治无效情况下，采用化学药剂型农药，使用时应注意：

1.按AA级绿色要求合理选择农药：选择合适农药对症下药，并考虑用药后对环境造成污染问题。使用化学药剂型农药时应先制定药方案查明使用药的剂量、使用时间、安全标准等才能应用，而且应尽量少用。

2.用药时间：采果前30天，不得用药剂，避免对青刺果造成污染。

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