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黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。那么2018养10亩黑鱼的利润是多少？喂什么饲料好？一亩地能养多少？养殖技术有哪些呢？从德清的黑鱼养殖户郭老板那里了解到，传统的黑鱼养殖，一亩塘只能养1500~2000条鱼，而采用立体养殖法一亩塘可以养5000条。并且，由于膨化鱼料易于鱼的消化吸收，在品质不减的基础上，鱼还能长得快。

黑鱼养殖喂什么饲料好？

黑鱼的饲料有以野杂鱼为主的鲜动物饲料和以鱼粉为主的人工配合饲料。

（1）鲜动物饲料：黑鱼成鱼养殖常投喂鲜野杂鱼、小虾为主的动物饲料。淡水中的野杂鱼有麦穗鱼、鳑鮍鱼、棒花鱼、小鲫鱼等；海洋中的各种野杂鱼、小带鱼、青（黄）鲇、小鲚鱼、管子鱼等。淡水鱼的饲料系数约4.2～4.5，即4.2～4.5千克淡水鱼可养出1千克黑鱼，其差距在于野杂鱼的品种不同、饲料系数也不同；海水鱼的饲料系数是5.5～6。有些养殖场采用畜禽屠宰的下脚料、蚯蚓和蝇蛆等，甚至采用野杂鱼鱼干浸泡后投喂，效果不如鲜鱼好。

用鲜杂鱼投喂时要注意鲜度，尤其热天要做好保鲜工作。特别是海洋小杂鱼，通过速冻、长途运输运往内地，鲜度保证不了，或存放保鲜不好，已经开始腐变，黑鱼吃了后引起肠炎和出血病等。也可以在黑鱼专养池中投放一些自繁能力较强的野杂鱼及鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等亲鱼，让其自然繁殖，供黑鱼摄食。有的养殖场在黑鱼养殖池上面，距水面1米高处吊1只诱虫灯（黑光灯），引诱昆虫，昆虫跌入水中，成了黑鱼口中之食。

（2）人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前，黑鱼人工配合饲料的组成尚未彻底解决，主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子，存在鲜动物组织中，而鱼粉中不存在。其对黑鱼的生长和免疫力有十分重要的作用。

养10亩黑鱼的利润是多少？

1、黑鱼养殖产量高，经济效益显著，一般黑鱼苗种产量在7500kg/亩左右，产值在135000元左右;成鱼产量在4500kg/亩左右，产值在72000元左右。

2、黑鱼养殖盈利多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在10.5元左右，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右;投喂饵料鱼，一般饵料系数在4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。

3、成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在4，每千克增重成本与苗种情况一样。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在50000元/亩左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在15000元/亩左右。

总的来说，养黑鱼的效益还是高的，但养殖技术要求高，市场价格不一，所以浮动较大，存在一定的风险。而现土流网推出的“燕子到家”项目可能更适合资金少但又想创业的朋友，而且低投入就能有超值回报，只要你熟悉本地环境、时间多即可加入我们。详情可点击：燕子到家乡镇代理火热招募中!1000元即可创业!​

一、人工繁殖方法

1、每年5月中旬是黑鱼繁殖季节，应选择成熟、健壮的雌雄性黑鱼以1:1比例作为亲鱼。雌性黑鱼腹部膨大且松软，呈黑白色，卵巢轮廓明显，中央出现凹沟，生殖孔外突，呈粉红色；雄性黑鱼体色呈紫红色，背鳍上有自下而上、排列整齐的透明白色小圆斑，腹部发暗，生殖孔稍有扩大，微凹，呈三角形，淡粉红色。催产前将雌雄鱼分别放入网箱中静养一天，不要投喂饲料，这样有利于产卵。

2、雌鱼分2次注射，第一针为全剂量的1/3，相隔18～26小时，剩余剂量一次注入；雄鱼剂量为雌鱼一半，在雌鱼第二针时注入。鱼体大多采用胸腔注射，与鱼体呈45°注射，进针的深度约为1厘米，常用的激素种类有鲤、鲫脑垂体，剂量为雌鱼每公斤4～8个，雄性减半；或用绒毛膜促性腺激素，雌鱼为每公斤1.6~2.4万国际单位，雄鱼减半。

3、模仿自然环境孵化。注射催产剂后，雌雄按1:1比例放入池中，自然产卵、受精、孵化。鱼苗孵出后，利用黑鱼的护仔习性让其自由照管。此方法省工、省时，缺点是鱼苗成活率低，生长发育不一致。

4、人工网箱孵化。注射催产剂后，雌雄按1:1比例，放入4～6平方米网箱产卵、受精，然后将亲鱼捞出放入大塘。将鱼卵投放40目网箱中，每箱投放1万粒受精卵，采用微流水方式孵化，在22℃～27℃环境需32～48小时，孵化率高低取决于受精率和水质，应经常检查及时去除未受精卵。

二、培育放养鱼苗

1、黑鱼生长速度快，早春鱼苗当年即可养成商品鱼，黑鱼发病少，成活率高，成鱼运输简单，便于远距离销售。黑鱼种多数来源于天然，可用抄网、簖、九龙袋等渔具捕获鱼种，用钩钓捕获的多数已受伤不宜选用。

2、一般于冬季开始采购鱼种陆续放养，放养工作最好在4月底前结束，如种源不集中的亦可陆续放养，每平方米放养每尾5～150克黑鱼种8～16尾，要求同一箱内的黑鱼种规格均匀，以免在饵料不足的情况下自相残杀。每当苗种长1个规格，即每长3.5厘米时，要及时拉网过筛分养，尽量使每个池子所放苗种规格整齐。

3、鱼种下塘前，要用3％～5％的食盐水浸泡10～15分钟，再放入池内，体长10～14厘米的鱼种，放养密度为每亩9000～1万尾；16～20厘米的鱼种，放养密度为每亩8000尾。采用静水式水泥池进行1龄鱼种培育，应每1～2天排污一次，同时换水，换水量为1/3，每平方米放夏花200～300尾；采用地上微流水式水泥池进行培育时，虽然不用专门换水，但要每隔7～10天进行底部排污一次，每平方米放300～500尾，年终每尾可达0.05～0.1公斤；采用半地上或全地下水泥池不易排污时，可用虹吸法，每隔5～7天清污一次，同时加注新水。

三、加强饲喂管理

1、黑鱼是肉食性鱼类，饵料以浮游动物为主，要求新鲜、适口，有人工配合饲料、淡水或海水小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。一般从4月初开始投饵，每天投喂1～2次，日投饵量为箱内鱼体总重量的2%～5%。投喂应做到“四定”原则，每个塘要选择3～4个投饵点。初期投喂量为体重的10％，后期可适当减为体重的5％左右。出膜至2厘米以前，应放入用40目网布制成的1×0.5×0.5米规格网箱饲养，密度为每平方米2000尾。出膜4～5天后，投喂轮虫或枝角类、桡足类等，少量多次，每隔4小时一次，持续3～4天；以后投喂数量增加，次数减少，逐步过渡到1天2次。当黑鱼苗达到2厘米时，换入8～16目夏花网布制成的网箱，面积为10～15平方米，长方形为好，密度为每米500～600尾。4～5厘米时，投喂鱼肉泥加浮游动物，为防止污物和丝状藻类堵住网眼，每天刷洗一次，一周换箱一次，并将网箱彻底消毒。采用集约化养殖的方式，体长10厘米以上，经过8～9个月养殖，成活率75％～80％，平均体重0.5～0.7公斤，亩产4000～5000公斤。

2、黑鱼在旺食旺长季节饵料要充足，保证其吃饱以促进快速生长，并根据鱼吃食情况及天气变化作适当调整。饵料主要是孓孑、鱼糜及小型鱼、虾等。日投饵量为鱼体总重量的5%～80%，日投喂2～3次。投喂时以击拍声为信号，使苗种形成条件反射，上浮集群抢食。注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。

四、科学防范疾病

1、每天早、晚坚持2次巡塘，在巡塘时注意观察鱼苗的摄食、活动情况和水质的变化，发现问题及时解决，为防止鱼病的发生，还要定期泼洒生石灰或漂白粉药液。

2、出血病由多种细菌、病毒引起，鱼胸鳍基部和靠近鳃盖后缘的体壁两侧有垂直鱼体侧线的出血条纹。出现出血症状，3～4天即有大批暴死现象，6～9月份易暴发。冬捕后要彻底清塘，饵料鱼投喂前需用食盐水消毒；用福尔马林全池泼洒，使池水浓度每立方米达到20～30毫升，或用二氧化氯溶液全池泼洒，使池水浓度每立方米达到0.5克，4～6天后重复1次。口服鱼复康2号或鱼血散、鱼血康泰均可，用量按说明书使用。

3、赤皮病由萤光极毛杆菌引起，鱼体体表局部出血、鱼鳞脱落，特别是腹部两侧，有蛀鳍现象，鱼体行动缓慢，病鱼常漂浮于水面，体弱无力。常继发水霉病，直至死亡。可用生石灰彻底清塘，以免伤害鱼体；每升用消灵0.5毫克或其他含氯消毒剂消毒，如三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸钠、二氧化氯等；口服鱼服康、鱼血康，每100公斤鱼重用药250克或根据说明书使用，拌入饲料投喂，连服3～5天。

4、水霉病由水霉菌引起，发生在黑鱼生长的各个阶段，感染后早期不易观察到，当水温回升到18℃左右大量暴发；鱼体表出现血点，食欲减退，鱼体消瘦，病灶部位黑色素消退，出现灰白色，色泽暗淡无光，离群独游。最后长出絮状白色丝状体，肌肉呈浊白色直至死亡。放养前每亩用100～150公斤生石灰干法清塘，成鱼池定期用生石灰或漂白粉消毒；发病期每立方米可用高锰酸钾30～50克全池泼洒。苗种捕捞、运输、操作等过程要小心，防止鱼体受伤。

在这里小编还要提醒广大的养殖户朋友，想要养好鱼获得高利润，一定要学会科学喂养和管理，根据实际情况，切不可盲目进行！